妈妈 方法/步骤 1 1. 菠菜摘洗干净，沸水中焯熟捞出。2 2. 菠菜切成细末与熟芝麻、熟米饭拌匀。3 3. 锅中热油，加洋葱末煸炒出香味，加入猪肉馅翻炒，加盐调味，炒熟盛出。4 4. 铺上保鲜膜，菜米饭均匀铺在上面，饭上面放猪肉馅，带上一次性手套捏成小团。5 5. 用花型模具将芝士片和火腿片做出花...
百合花瓣做菜是一绝，要想品尝到它的绝佳味道，又不想多花功夫，只需清蒸4-5分钟即可，蒸熟后的百合晶莹剔透，味道也十分清甜，吃起来绵绵的！要是口味偏重，也可凉拌，新鲜的百合瓣焯水后拌入调味汁比如蒜末、芝麻碎、醋、花生碎、生抽等拌匀。此外，百合还有一定的药用价值，具有润肺止咳，清心安神、美容养颜、...
塌菜。为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域，具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是：植株暗绿，叶柄短而扁平，叶片肥厚而有泡皱和刺毛；外叶塌地生长，心叶有不同程度的卷心倾向；耐寒，可露地越冬，冬、春两季均可...
【花瓣菜团】1.菠菜摘洗干净控去水分;2.入开水锅中焯水;3.焯好后捞出控水;4.将菠菜切成细末;5.将菠菜和熟芝麻拌匀;6.加入米饭拌匀备用;7.锅中放少许油加洋葱末煸炒;8.将洋葱末炒香后加入肉馅煸炒,加适量精盐,再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒;9.肉馅炒熟后加入少许鸡精
麦蓝菜:(Vaccaria hispanica (Mill.) Rauschert)又名剪金子、王不留行,石竹科麦蓝菜属一年生草本植物。花期5-7月,果期6-8月。 形态特征: 花:花瓣浅红色、狭圆形、斜展或平展、稍凹缺。花萼圆锥形,有棱绿色、棱间绿白色,伞房花序稀疏,有花梗。
洋蓟(拼音:yang jì 。学名:Cynara scolymus,英语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹,营养价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。。它的花蕾可以用来煮菜,最初是透过意大利料理而传入华人社会。
当然我们可以用它的花瓣去做美食,一般我们都直接选择生吃和沙拉搭配在一起,样子很好看的。可能在不少人眼中,这并不是一道实用性很强的蔬菜,毕竟很大一部分我们选择扔掉,市场上它的销售其实是挺好的,只是我们不知道而已,老百姓想买到也买不到,通常都是在大饭店里面能够看到。不知道你是否有吃过这道菜呢?
花瓣菜团 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富的铁质,与蛋白质、柠檬酸和维生素C搭配合理,可以提高铁的吸收率。 适当进食菠菜,能起到补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化的作用。 主料 猪肉馅100克洋葱半个 火腿100克 大米100克菠菜1把 ...
10 将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。11 团好的菜团备用。12 用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。注意事项 ①菠菜焯水不用太久，水开后捞出即可。②包菜团时戴上一次性手套使菜团能粘合的好。③用保鲜膜包起来饭团粘上花瓣会更服帖，形状完整。