五、舟曲梅花椒 舟曲县位于甘肃省甘南藏族自治州东南部，地处白龙江上游，境内山高谷深。舟曲梅花椒因其果实成熟时形似梅花而得名，果实颜色鲜红，果皮较厚，油腺明显，颗粒中等大小，果柄较长且弯曲。香味浓烈，麻味独特，具有一种特殊的浓郁香气，在烹饪中能为菜肴带来独特的风味。舟曲梅花椒是当地的特产之一，由于...
国内：花椒在中国分布广泛，主要产于陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、湖南、河北、山西等地。其中陕西韩城、甘肃陇南、四川汉源等地是著名的花椒产地，这些地区因其独特的地理环境和气候条件，产出的花椒品质优良。品种分类 大红袍：也叫狮子头，是栽培最多、范围最广的品种。果实大，色泽鲜艳，成熟时为艳红色或...
甘肃陇南，位于南北气候过渡区，兼具南方的温润与北方的爽朗。温暖的气候和充足的日照。陇南花椒色红油重，浓郁的香味更是其独特的标志。陇南花椒是各种美食的点睛之笔，无论是风味独特的羊肉泡馍，还是做家常菜，加入陇南花椒后，瞬间便能提升菜品的风味层次 ...
峪里花椒是山西省忻州市五台县的特产，花椒粒大、椒皮厚实、色泽鲜艳、芳香浓郁、麻味醇厚，出干皮率高，表面有粗大的疣状腺点，峪里花椒种子黝黑、锃亮。据了解，耀州花椒栽植区域以壤土和沙壤土为主，土壤肥沃，可满足花椒树健壮生长和连年丰产的需求，适合峪里花椒的生长；而且产地梯次明显的气候特征，使得果皮油...
三、甘肃陇南花椒 武都是我国花椒原产地之一，当地有着悠久的花椒种植历史和适宜的自然环境。以盛产大红袍花椒而闻名，这里的山地气候和土壤条件非常适合花椒生长。皮厚肉丰、色泽鲜艳，成熟的花椒果实颜色红亮，颗粒饱满。香味浓郁、麻味醇厚，具有独特的风味，其麻味相对较强，且带有一种清新的香气。自唐时起，武都...
花椒原产于中国、不丹、尼泊尔、老挝等国，在中国分布广泛，北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部。花椒喜阳光及温暖气候，耐干旱，但不耐低温、不抗风、不耐涝，对土壤的适应性很强，在疏松钙质土上生长尤好。花椒位列中国调料 “十三香” 之首，是重要的食品调味香料。无论...
一、花椒产地在哪里 1、花椒原产自中国，分布在四川、陕西、河南、湖南、山东、江西、河北、贵州等省，除海南、台湾及广东不产，其各省都有分布。2、四川产的花椒质量好，河北、山西花椒产量高。二、生长习性 1、生长在温暖湿润、土层深厚且肥沃的沙壤土中。2、耐旱又耐旱，但不耐涝，地面积水会导致植株死亡，喜...
一、汉源花椒——那可是贡椒之乡的宝贝 在四川西南部的汉源县，凭借着超好的自然条件，产出了闻名世界的汉源花椒。这地儿的花椒种植能追溯到唐朝，品质特好，还被当成贡品，所以叫“贡椒”。汉源属于亚热带季风性湿润气候区，四季清楚，雨下得不多不少，阳光也足，给花椒生长创造了特棒的条件。汉源花椒颜色红得...