把芭蕉叶洗干净凉起来 把和好的糯米粉在弄碎再和,直到变软一些,如果太干了可把和好的糯米粉在弄碎再和,直到变软一些,如果太干了可以稍微加水,程度自己把握好。然后取一些搓成圆的用拇指边压边转放馅包好。(如果是不放陷的就用红糖直接搓圆)包好,在叶子上抹适量的油然后两个放一起卷起来 用大一点的...
🍡广西传统美食芭蕉叶糍粑。🎉今天给大家介绍我们村的特色传统美食——芭蕉叶糍粑,它选用糯米、芭蕉叶和特制馅料制作而成。 🍚制作过程: 1️⃣将糯米浸泡磨成粉,揉成面团。 2️⃣取小团加入特制馅料,然后用新鲜芭蕉叶包裹起来。 3️⃣放入柴火锅中隔水蒸。
地方芭蕉叶糍粑 地方芭蕉叶糍粑是一道以糯米为主要食材,花生、黑芝麻等为辅料制作的食品。用料 做法