芨芨菜,学名荠菜,是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩,根鲜具有特殊清香儿。中国自古就采集野生荠菜食用,早在公元前300年就有荠菜的记载。19世纪末至20世纪初,上海郊区开始,至今已有九十多年的栽培历史。目前中国国内各大城市开始引种栽培。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。味道鲜美,烹饪中用于炒,拌或...
生长范围非常的广,繁殖能力超级强,种子一般可以自播自生,有时种子落到土壤中,不经过任何的辅助作用,只是利用大自然的天气变化,就已经可以深深地扎根土壤了,成苗也很快,个性非常的顽强,经过这些大风大浪,在芨芨菜成苗以后的成长阶段中,它几乎不会被很多的磨难所打败,生长得也更加的强壮,越挫越勇。
下面是芨芨菜的一些主要功效: 1. 营养丰富:芨芨菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,蛋白质含量较高,氨基酸组成比较完整,易于人体消化吸收。 2. 清热解毒:芨芨菜具有很好的清热解毒作用,对于一些热毒病症如痈肿疮疖、咽喉肿痛等有很好的缓解作用。同时,它还具有利尿消...
在山区的农村,有着太多营养丰富的野菜了,这也是大自然赋予人类的一种取之不尽的野生资源,比如山区里的这种芨芨菜,学名荠菜,也有的地方叫它地菜、地米菜、扩生草等,地域不同,叫法自然也就千差万别,但有一点,这是一种深受人们喜爱的野菜,在这一点上,是任何人也无法改变的。 芨芨菜多生长于田边地头或田野中,...
“芨芨菜”学名“荠菜 ”俗名“地地菜”的做法 1.牛奶、芨芨菜、菠菜、粉条准备好 2.准备一些面粉 3.往面粉里加入牛奶搅拌,要是感觉干可以加水和面,面团一定要软 4.把芨芨菜、菠菜、粉条切碎,加盐,油、五香粉,蚝油搅拌均匀 5.然后擀面皮,面皮擀的薄一点好卷也好吃。
蒸芨芨菜的做法 步骤1 步骤一:芨芨菜去跟去黄叶洗净,控干水分。 步骤2 第二步:芨芨菜中加入鸡蛋面粉,拌均匀,我控了一夜还是有点湿,要是在干点就好了,鸡蛋一两个就可以了,当然如果芨芨菜挺多可以加量的。 步骤3 第三步蒸锅放水,放蒸布放芨芨菜开大火 ...
芨芨菜是一种常见的野生蔬菜,具有丰富的营养价值和多种药用功效。首先,芨芨菜含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等矿物质,有助于增强人体免疫力,促进新陈代谢。其次,芨芨菜具有清热解毒、消肿止痛的作用,对于治疗感冒发热、咽喉肿痛等症状具有一定的疗效。此外,芨芨菜还具有利尿、降血压、降血脂等作用,对于高血压、...
吕涛副主任医师 江苏省人民医院 中医科 病情分析:芨芨菜是一种常见的蔬菜,也被称为马齿苋。它可以食用,并且在许多亚洲和非洲国家被广泛使用。芨芨菜富含维生素和矿物质,尤其是维生素C、维生素A和钙。它可以用于制作色拉、炒菜、汤和煮菜等各种菜肴。如果对芨芨菜感兴趣,可以尝试将它加入日常饮食中。2024-06-20 ...
医生回答: 芨芨菜具有和脾、利水、止血等功效,能有效缓解乳糜尿、月经过多、目赤肿疼等不适症状。它含有膳食纤维、维生素等营养成分,可润肠通便,为身体补充营养。此外,芨芨菜还有清热利水,凉血止血,平肝降压等作用,现代研究表明它还具有抗高血压等药理作用。