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芦笋,菌菇切段油加热后放入芦笋煸炒约2分钟再把菌菇倒入一起翻炒加盐,略加些水加锅盖煮约2分钟洒些鸡精,葱花,出锅装盆番茄芦笋汤年糕 用料 火腿肉30克;番茄2-3个;芦笋5根;年糕200克 做法 将年糕切成小条,或者直接买这样的小条的,不要选那种纯糯米做的太粘牙不易消化;将芦笋切小段,将火腿切小条,将番...
1、芦笋切小段,蒜切末,菌菇切小段。锅中加水,水开后加少许油和盐,放入芦笋焯水后捞出。2、锅内下油,油热放蒜末爆香,加入海鲜菇翻炒至变软出汁,倒入焯水后的芦笋。加1勺生抽,1勺蚝油,少许黑胡椒粉,炒均匀出锅即可。先关注,再分享,十年餐饮从业经验,希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配图...
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食材准备:芦笋、油、盐、素蚝油具体步骤:1、准备好芦笋切大小段;3、起油锅;4、放入芦笋,加入盐、素蚝油;5、盖上盖,煮2分钟;6、炒匀便可。二、芦笋炒口蘑食材准备:芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜 、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油具体步骤:1、切掉芦笋的老根部,洗净后斜切段蒜切末。胡萝卜切丝、口蘑洗净切片后...
1.将芦笋去皮切段;虾仁用绍兴酒、生粉、盐及胡椒粉腌10分钟,将鲜百合洗净拆散,浸在水中以防变黑。2.煮滚一锅水,加入芦笋汆水30秒,捞起沥干, 用中火烧热锅,加少许油,加入蒜末及姜片炒香。3.加入虾仁炒至半熟,加入鲜百合及芦笋炒匀, 加入绍兴酒炒匀,加少许盐调味,即成。腰果芦笋炒鸡柳 用料 脆...
做法: 1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段 2、干香菇泡发,入沸水煮熟,捞出切丝 3、熏干切成几块,入沸水焯熟,取出切丁 4、西葫芦去皮,切成几块,入沸水焯熟,取出切片 5、煮熟的土豆捣成泥 6、所有材料放入大碗中混合 7、将所有调料混合...