芥菜煲的用料 芥菜1个五花肉150g 香菇6个干贝6个 盐适量 步骤1 五花肉洗净切片,香菇与干贝提前泡发好。 步骤2 准备好芥菜,将外叶去除,将芥菜叶掰成小块,洗净。 步骤3 煮开水加点盐,下芥菜,再次煮开时,将芥菜捞起待用。 步骤4 锅中下五花肉,中小火煸炒出猪油。
4/12芥菜洗干净,切块备用。 5/12蒜头切成小粒,姜切丝备用。 6/12锅中加入油,大火热油。 7/12锅中加入蒜头,姜丝,将蒜头煎至金黄色。 8/12加入芥菜翻炒。 9/12将芥菜放入砂锅,中火煮20分钟。 10/12加入适量盐、鸡精、胡椒粉,起锅。 11/12芥菜煲出炉了～ 12/12来个近照。 小贴士...
第1步、准备:长芥菜。第2步、泡洗干净。第3步、准备好所需食材，芥菜切段，梗和叶分开放，泡发好的香菇，虾皮，猪肉，姜，蒜头。第4步、热锅放油，下蒜头炒香。第5步、放入芥菜梗先炒至断生。第6步、再放入叶子炒软，然后先盛入汤锅里。第7步、从新起锅放油，下姜片炒香，放入猪肉炒至变色有香味。第...
芥菜煲 By 琪_feXjZ8E2 芥菜是很好的食材，多吃有益。1.利肺化痰：芥菜性温、味辛，入肺、胃、肾经。具有消肿散结、利肺化痰的功效，对于咳嗽、恶逆、牙龈溃烂等热毒现象有一定的治疗作用。2.促消化：芥菜富含维生素和膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，预防有害物质在人体中积累。具有健脾开胃，宽肠通便，促消化...
芥菜煲的详细做法步骤:1、准备材料。 2、排骨飞水备用。 3、排骨放入砂锅,加入水烧开。 4、芥菜洗干净,切块备用。 5、蒜头切成小粒,姜切丝备用。 6、锅中...
食材 芥菜 半斤 虾米 50克 排骨 一条 姜 少许 盐 1勺 鸡粉 少许 步骤/方法 1 准备好材料 2 坐砂锅加油烧热 3 加入姜和排骨 4 煎至两面金黄 5 码入芥菜梗炒软加入菜叶子 6 炒软的菜加入开水 7 盖上盖子煲至菜梗变软即可 8 加入盐，翻炒一下 9 一锅端上桌就可以开吃啦，超级下饭哦 ...
芥菜煲,传统潮菜的过年意头菜 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 包心芥菜650g 、五花肉100g、 小香菇10个 、盐适量 烹饪步骤 展开全部6个步骤
软糯芥菜煲 冬天进补时节,菜肴以肉食为主,难免容易上火。这道广式杂菜煲,营养丰富,吃起来热乎乎却有清热泻火的功效。 原料:大芥菜头、猪肉丸、鱼滑、番薯、炸豆腐、盐、水。 做法步骤: 第1步、准备材料。芥菜头是大芥菜的茎,没有叶子。 第2步、砂锅洗干净,将洗净切好的芥菜、番薯、肉丸、炸豆腐放入砂锅。
1 芥菜能提神醒脑，含有大量维生素A、B族维生素、维C和维D等还原性物质。2 芥菜能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。3 准备好干贝、虾米。4 芥菜洗净去掉软叶切成块，焯水。5 捞出用凉水冲洗冷却。6 沙锅中下入猪肉，适量水。大火煮沸转小火煲至猪肉熟烂。7 下入芥菜 8 下...