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芥菜干的做法,豆果美食为您提供芥菜干的做法图文步骤,了解芥菜干所需食材,掌握芥菜干的做法技巧,让您轻松做出芥菜干。
2 准备好大量的新鲜芥菜，冲洗干净抖去表面水珠 3 锅里烧煮一锅开水，把菜全部烫软要注意是烫软不是煮熟。4 然后撕开晾晒就可以了，根据喜好可以制作纯茎菜干就是不带叶子的。也能制作整叶的按照所需要制作，10斤的青蔬只能做半斤的干，所以要做的话要多准备点。5 那个在时间的流逝下，一种美味营养能帮助身...
芥菜干(又名:酸菜)的做法步骤 步骤1 取新鲜芥菜,从中间的菜梗切开,放太阳底下晒干,如果太阳热的话,一般晒两天就行了,但是第一天晚上时得收进屋内,隔天再拿出去晒。 步骤2 然后切丁,或根据自己喜好切。也可不切,直接腌制。 步骤3 加入盐巴 步骤4 盐巴量要放足,不然会影响品质。 步骤5 用手使劲搓,把菜叶...
芥菜干(又名:酸菜)的做法步骤 步骤1 取新鲜芥菜,从中间的菜梗切开,放太阳底下晒干,如果太阳热的话,一般晒两天就行了,但是第一天晚上时得收进屋内,隔天再拿出去晒。 步骤2 然后切丁,或根据自己喜好切。也可不切,直接腌制。 步骤3 加入盐巴 步骤4
芥菜 若干克 自制芥菜干的做法步骤 步骤1 收割芥菜! 步骤2 开水烫过之后晾晒! 步骤3 还是晒!(太阳的力量) 步骤4 继续晒! 步骤5 再晒! 展开全部 步骤6 步骤6 晒干收好储存! 步骤7 猪肉一起用瓦锅煲,跟排骨一起煮汤都可以!(放点自制虾米)完美
1.芥菜洗干净,必须每一片叶子都掰开洗,才能把里面的泥沙洗干净。2.芥菜切碎,尽量切细一些。3.撒盐杀出水分,盐不需要很多,我的是4斤芥菜,大约放了20克盐。4.静置半小时,大约杀出了1斤左右的水分。……
芥菜疙瘩的主要吃法就是腌制，用它做的芥菜疙瘩丝真是下饭神菜，好吃又营养。腌好的芥菜还有种独特的吃法，那就是晒成干菜，口感变得劲道了，和吃肉一样过瘾，芥菜干你吃过吗？把腌好的芥菜疙瘩切成均匀薄片，放到室外或者通风处晾晒，每隔一天翻个面，晒成我图片这样就可以了，就像晒地瓜干一样，硬度根据自己的...
1.芥菜清洗干净。2.下沸水锅中焯软。3.捞出过凉水。4.在太阳底下晒起来。5.晒好的芥菜干,可以用来炖肉。
芥菜干的做法 步骤1 瞧,这就是自家菜园掰的芥菜,这一大捆差不多有五六斤 步骤2 把芥菜过水洗净粘粘的泥土,将水分稍微沥干 步骤3 用个大一点的锅将水烧开,芥菜要整颗焯烫的,锅小的话菜不好入锅,所以锅大个的话水可以烧的多,好出手焯烫,这锅的水大概有十来斤 ...