步骤5 锅放入适量油烧至八成热,倒入虾爆炒 步骤6 虾变色后捞出 步骤7 锅中留油,继续烧热 步骤8 杭椒、生姜片放入爆炒一下 步骤9 再倒入虾,烹入1/2勺料酒 步骤10 倒入调好的芥末酱油汁,翻炒均匀 步骤11 中火煨一会儿,让虾入味即可 步骤12 装盘 步骤13 味道非常鲜美 步骤14 成品 杭椒芥味虾的烹饪技巧...
1 将大虾的虾壳儿先进行剥掉，抽掉里面的虾线。然后将虾放入碗中，加入盐、鸡汁、白胡椒粉、葱、姜、料酒抓匀后进行腌制一会。2 将腌制好的虾仁，裹上一层淀粉，用手将表面多余的淀粉抖掉。然后准备一个小碗，加入2勺沙拉酱，加入一点芥末酱充分搅拌均匀。3 锅中油烧热，将腌制好的虾放入锅中炸至变色，虾...
1、1⃣️、将虾头，虾脚全部剪掉，挑出虾线，再虾背剪开一个口方便入味 2、2⃣️、处理好的虾放入1勺盐，1勺生粉抓拌均匀 3、3⃣️、调汁:芥末少许，白糖2勺，生抽2勺，耗油2勺，清水一碗搅拌均匀 4、4⃣️、起锅烧油，油热倒入虾煎至两面金黄 5、5⃣️、倒入蒜蓉炒香，炒出香味以...
这是芥味虾球制作的沙拉酱需要您在搅拌机里打碎,打标注的食材用量您在实际操作时可以按照自己所需的用量来调整比例。 淀粉选择的是玉米淀粉,去头、去皮、去虾线的虾身裹满淀粉后入油锅炸制到金黄色,因为只炸一遍所以要一次性炸好油温控制为八成热。 此时炸...
【芥味香脆虾】1.①贝贝南瓜先一切两开②再匀分4份③蒸熟摆盘;2.①虾仁开背去虾线②放葱姜丝,盐,白胡椒粉,腌制2分钟③烧开水,焯熟虾仁④临要上桌用空气炸锅烤至表面干爽⑤拌上蜂蜜芥末(香甜沙拉酱+青芥辣膏+蜂蜜调到自己喜欢的口味儿),摆在南瓜上;3.表面撒点海
百香芥味虾球,酸甜升级! 终于等到这道美味的百香芥味虾球!今天我要给大家分享一个升级版的做法,让香气更加浓郁。准备好你的味蕾,跟我一起做吧! 材料准备 🛒 虾仁200g 苹果1颗 芒果 半颗(大号的) 百香果 1颗 丘比特甜味沙拉酱/美乃滋 芥末酱 步骤一:处理虾仁和水果 🍤🍎🥭...
那么,今天的晚餐想来点不一样的吗?@北京消防“蓝大厨”给大家分享一道“够劲儿”美味,保准一扫假期的“懒怠”,提高至“战斗”级别准备明日开工!那就是——芥味虾球!ps:你此刻的心情,是否如同这口美食一样有点“复杂”～#消防员的美食有多馋人#中国消防的微博视频...
1️⃣ 首先,将虾清洗干净,去除虾线,并在虾背上划一刀。 2️⃣ 接着,加入淀粉,搅拌均匀后静置2分钟,让虾裹上一层薄薄的淀粉衣。 3️⃣ 准备调料:将芥末、蚝油、生抽、盐、白糖与半碗水混合,搅拌均匀,备用。 4️⃣ 热锅加油,将虾放入锅中煎至两面金黄,加入蒜末爆香,提升香味。
芥味虾球的做法 活海虾,①去虾壳,只留尾巴一点壳;②开背,挑虾线。 ①将摘好的虾清洗干净,控水,用保鲜袋封好,放冰箱冷藏一会儿,这样也会起到控水的作用。②加入盐,干淀粉,用筷子搅匀,腌制10分钟。 用小盆倒入适量面包屑,将腌制好的虾,逐个裹上面包屑,装盘备用。