1.备料1 2.肉丝放入料酒、耗油、盐、淀粉拌匀腌制十五分钟 3.芝麻炒香备用 4.炒香葱蒜末 5.炒肉变白 6.放老抽或生抽变色 7.快熟是放孜然芝麻翻炒均匀,试口感加盐即可出锅 8.出锅装饰
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开始制作: 1.准备好所有食材。 2.将猪肉洗净,沥干水,切丝,装入碗中,加入少许盐、干淀粉、料酒腌渍约10分钟;姜切片;葱切段。 3.油锅烧至八成热时,下入肉丝,滑炒至变色,加入葱段、姜片、大料、桂皮继续翻炒。 4.锅中加入剩余调料,翻炒均匀,入味后加入熟芝麻继续翻炒,炒匀即可。
肉丝海带芝麻一起炒好吃 1 材料：干海带、猪瘦肉250克、白芝麻一茶匙、香葱一根配料：花生油、砂糖、盐、酱油各少许做法：1、 先把干海带用清水泡三个小时以上，然后洗干净，多洗几遍哦，因为干海带里一般都会有沙粒。海干净海带后丝备用（约一碗份量）2、 猪瘦肉洗净后切丝3、 香葱切段4、 热锅里倒入花生油...
1、将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟,芝麻用干锅小火炒香待用。 2、炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。 3、滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下料酒、白糖,将葱、姜、八角(大料)、小茴香(山奈)、香叶、花椒用料盒装好(或者使用一次性料包),放入。
现大寒过后,立春马上到,专家建议要多吃些高纤维食物,有一定有排毒功效,我为大家推荐一款---芹菜芝麻炒肉丝,芹菜故有药芹之称,营养丰富,口感脆嫩,味道香甜。 【芹菜芝麻炒肉丝】 【主料】 芹菜400g、瘦肉100g 【辅料】 油适量、盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、红椒适量 【做法...
现大寒过后,立春马上到,专家建议要多吃些高纤维食物,有一定有排毒功效,我为大家推荐一款---芹菜芝麻炒肉丝,芹菜故有药芹之称,营养丰富,口感脆嫩,味道香甜。 【芹菜芝麻炒肉丝】 【主料】 芹菜400g、瘦肉100g 【辅料】 油适量、盐适量、老抽适量、玉米淀粉适量、红椒适量 【做法...
牛蒡的做法有很多种,对于腰酸背痛、便秘的孕妇来说,不妨吃点牛蒡芝麻炒肉丝。取牛蒡75克、瘦肉45克、黑芝麻15克、酱油适量。将牛蒡削去外皮、切细丝,瘦肉切细丝,待油锅烧热后放入肉丝炒,再放入牛蒡,加酱油调味炒匀,待肉熟即可盛盘,洒上黑芝麻即可食用。腰酸...
芝麻肉丝炒牛蒡 材料: 牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 调味料: 酱油、糖、酒、盐。 做法: 1、牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末; 更多:https://www.bmcx.com/ 2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍; 3、油1大匙烧热,放入肉丝滑熟捞出,...