用料:鸡蛋,低筋面粉,纯牛奶,玉米油,白砂糖(蛋白),白砂糖(蛋黄),柠檬 7321浏览13收藏 蔓越莓蛋糕 用料:低筋面粉,盐,糖粉,淡奶油,蛋液,葡萄干/蔓越莓干 21876浏览90收藏 电饭煲蛋糕 用料:面粉,鸡蛋,白糖,淡奶油,玉米油,牛奶 53238浏览341收藏 纸杯小蛋糕 用料:鸡蛋,低筋面粉,白砂糖,玉米油,白芝麻 5888浏...
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 评分8.914642 人做过 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 评分9.03957 人做过 重芝士蛋糕(君之改良版) 评分8.3530 人做过 堪比柯基屁股爆浆芝士🧀古早蛋糕 评分8.26281 人做过 轻芝士蛋糕 评分8.025083 人做过 零失败| 6寸轻芝士蛋糕 ...
用料:蛋黄¹,糖¹,油¹,水¹,低筋面粉²,玉米粉²,泡打粉²,奶粉²,细糖³,蛋清³,盐³,塔塔粉³,塔塔粉可用几滴柠檬或 18361浏览161收藏 戚风蛋糕 用料:低精面粉,鸡蛋,糖,水,油,盐,白醋 31469浏览128收藏
经典重芝士做法：1、首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。3、加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。4、倒入柠檬汁，搅打...
芝士蛋糕,颠覆了味蕾对传统蛋糕的印象。轻重之分在于面粉的入侵与否,前者与面粉淀粉暗渡陈仓,后者独善其身,与面粉淀粉老死不相往来。做戚风哪怕从来没成功过,也不用怕,因为它比戚风容易,不怕消泡,不太会膨胀,所以塌陷、回缩率也低;但也比戚风难,要控制开裂。勇敢试试吧,哪怕是裂了,味道还在那儿。 原料:奶油...
🍫❽黑巧奥利奥(50g奥利奥碎,40g融化的巧克力液)🍋❾柠檬生乳(20g柠檬酱,10g柠檬汁) 用料 奶油奶酪 300g 鸡蛋 70g 细砂糖 75g 酸奶 50ml 淡奶油 150ml 柠檬汁 5g 香草膏 少许 玉米淀粉 10g 9种风味芝士蛋糕的做法 基础配方见图 操作步骤 做完需要冷藏足够 切块即可 非常细腻...
四年前，我刚接触烘焙，第一次做的蛋糕是轻芝士蛋糕，啥都不懂便说要做蛋糕你吃，网购了一些工具，查了网上的配方，拙手拙脚便开始学习做……食材 奶油奶酪 125克 低筋面粉 30克 纯净水 50毫升 黄油 30克 细砂糖 50克 鸡蛋 3个 柠檬汁 几滴 步骤/方法 1 奶油奶酪和黄油隔热水融化，用打蛋器打发成无...
芝士蛋糕的做法 简介 做给我老公吃的 甜蜜蜜 食材 芝士 100克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 15克 牛奶 60克 低筋面粉 20克 柠檬汁 几滴 黄油 30克 绵白糖 80克 步骤/方法 1 在牛奶中加入芝士 隔着热水搅拌至芝士融化无细颗粒，然后加入黄油继续隔水融化 2 蛋清蛋黄分离 蛋黄加在第一步搅拌液中 搅拌均匀 然后把...
5 加入淡奶油搅拌均匀 6 加入过筛的玉米淀粉 7 用油纸把6寸蛋糕模具垫好 8 把搅拌好的液体过筛倒入模具 9 烤箱220度，20～25分钟，看看上色情况 10 烤箱23分钟上色完美，取出 11 放凉后，放冰箱冷藏4小时，可以开吃啦～12 迎接早晨的阳光☀️，巴斯克芝士蛋糕，顺滑细腻，简单又好吃你也试试吧～