芝士焗明虾是一道以明虾为主料，黄油、蒜茸等为辅料制作的菜品。调料 香茜末，盐，味精，黄酒，生粉，花生油。制作 明虾脊剖开用调料上味，串上竹棒将明虾成直身，略上些干澄粉，然后入五成热油锅定型待用。将蒜茸与黄油掺和置于明虾上，略撒上芝士粉后放入烤箱至熟。出烤箱装盆撒上香茜末即可。特点：色泽鲜艳...
虾必须要新鲜的,食材很重要 15分钟 家常味 初级 其他 焗 其他
、 马苏里拉芝士碎50g 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 明虾洗净,剪须 步骤2/13点击查看大图 背部剪开,挑去细细的泥肠(黑灰的那是膏,别挑了) 步骤3/13点击查看大图 虾背打开,用刀划开虾肉的2/3,保持虾身完整 步骤4/13点击查看大图 用胡椒粉、盐、大蒜粉,白葡萄酒腌制半小时 步骤5/13点击查看大图 平底...
1.明虾自然解冻后,用剪刀沿虾的尾部向头部剪开,用牙签挑出纱线。用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置,将虾切开。用盐、现磨黑胡椒、白兰地酒、意大利综合香料将虾稍腌。 步骤2 排入烤盘 步骤3 3.芝士切丝后铺在虾上。将虾入烤箱220度焗至芝士融化。
芝士焗大明虾 食材清单加入采购清单 10-30分钟|配菜(中级) 大明虾8只 、 芝士 黄油 橄榄油 黑胡椒 沙拉酱 海鲜香料适量 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 ,虾从中间切开 剔去虾线 步骤2/10点击查看大图 ,撒上些盐和黑胡椒腌制10分钟 步骤3/10点击查看大图...
简介 换个口味，换个心情；芝士焗明虾，好吃又好做 食材 虾 200克 马苏里拉芝士 20克 黑胡椒 适量 料酒 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 虾去头去壳； 用刀沿背部划开，去除肠线； 用勺子将酒淋在虾上，撒上盐、黑胡椒粉、蒜蓉，腌制5-10分钟； 将马苏里拉芝士放上虾肉上，最后再...
芝士蒜蓉焗明虾的做法,芝士蒜蓉焗明虾怎么做请看步骤:1.大蒜切成蒜蓉,放黄油熬成蒜蓉油备用2.大虾开背剔除肠子洗净沾上一些葡萄酒,然后铺上刚做好的蒜蓉,撒上黑椒烧烤腌料再撒上芝士,腌制几分钟入味3.烤箱预热200度,放入烤盘烤10分钟,当奶酪融化气泡时出炉
芝士焗大明虾的详细做法步骤:1、选新鲜大明虾 2、从背部一开两半但是不要切断 3、放铁板上煎肉的一面1分钟,翻过来放上芝士片蒸2分钟即可
做法第一步：准备食材明虾洗净，去壳保留虾尾，挑去虾线。大蒜切末，葱切段，柠檬切片备用。马苏里拉芝士切成小块备用。第二步：处理虾仁明虾背部剖开，去除虾线。可以用刀轻轻拍打虾仁，让其更为松软。用纸巾轻轻吸干虾身的水分。第三步：腌制虾仁将处理好的明虾放入碗中，加入少许盐、黑胡椒，搅拌均匀，腌制10-15...