原料:芒鼠、姜、野生桔子叶、青蒜苗、蚝油、油、盐。 做法步骤: 第1步、芒鼠剁小块(尽量剁小块些,炒时容易炒均匀)(皮的颜色是用稻草薰烤黄的需提前晾干水份) 第2步、配料准备好 第3步、热放油,爆炒 第4步、放姜片和桔子叶,再次煸炒 第5步、放盐,蠔油再煸炒均匀 第6步、倒进砂锅,不用盖盖(方便...
芒鼠,也被称为竹鼠,一般来说它并不属于国家保护动物,但仍受到《中国野生动物保护法》的保护。不过,也存在一些特殊的种类,比如中华竹鼠,它是国家“三有”保护动物,即有益的、有重要经济价值的、有科学研究价值的野生动物。另外,如果是人工养殖的芒鼠,则不属于保护动物哦。 关于芒鼠,你还有什么想了解的吗?
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1. 芒鼠，亦称竹鼠，学名中华竹鼠，属于哺乳纲、啮齿目、竹鼠科。因其主要以竹为食而得名。2. 芒鼠体型多为中小型，体长在16～23厘米之间，但也有大型种类，如大竹鼠，体长可达45厘米。它们头圆眼小，耳部隐于皮下；尾短，四肢短壮，趾强爪尖。3. 芒鼠全身披覆长毛，尾部通常无毛或短而稀疏。
1、芒鼠的种类比较多，野生的一部分是国家保护动物。例如花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠、小竹鼠都是国家“三有保护动物”。2、如果人工养殖的则不是。芒鼠又叫竹鼠，主要是吃竹子而得名的。栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活。喜食竹类的地下茎、竹笋，也吃其他植物。
综上所述,吃芒鼠是否犯法取决于芒鼠的具体种类以及行为发生的地点和情节。如果芒鼠属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物,或者在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物,并且行为情节严重,那么吃芒鼠的行为将触犯《中华人民共和国刑法》。此外,还需关注当地是否有特别的地方法规禁止食用野生动物。参考...
1. 准备食材。新鲜的芒鼠肉是烹饪的关键，获取芒鼠后需将其清洗干净，去除内脏和不需要的部分。2. 烹饪前的处理。将芒鼠肉切成适当的块状，然后用料酒、生姜、葱等调料腌制一段时间，以去除腥味并增加香味。3. 烹饪方法。可以采用烧、炖、煮等多种方式烹饪芒鼠肉。如果选择烧烤，可以将芒鼠肉块置于...
“芒鼠”这个名称实际上指的是“竹鼠”，竹鼠种类繁多，其中包括花白竹鼠、大竹鼠、中华竹鼠和小竹鼠。在这些竹鼠中，野生的部分确实被列为国家保护动物。根据中国野生动物保护法，“三有保护动物”是指有益的、有经济价值的、有科学研究价值的野生动物，因此，这些竹鼠被归类为“三有保护动物”。然而，...
竹鼠，又名芒鼠、竹根鼠、竹根猪、竹狸、芒狸、冬芒狸、竹鼬,，是一种珍贵草食动物，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科,是一种体形较大的啮齿动物。人类自古就有食竹鼠的历史，早在明代，李时珍曾在《本草纲目》中就有记载：“竹鼠，食竹根之鼠也，出南方，居土穴中，大如兔，人多食...
1.芒鼠剁小块😍(尽量剁小块些,炒时容易炒均匀)(皮的颜色是用稻草薰烤黄的😊需提前晾干水份😄) 2.配料准备好😍😍 3.热㶽放油,爆炒😍😍 4.放姜片和桔子叶,再次煸炒😃😃 5.放盐,蠔油再煸炒均匀😃😃 6.倒进砂锅,不用盖盖(方便散除膻味😃😃)加点开水,中火大概焖煮20分钟,试一...