芒果慕思蛋糕 楼主 我是小包子 宝宝1岁1个月LV.13 用料 undefined 消化饼干装入保鲜袋碾碎。 把黄油化好加入碾碎的饼干搅拌均匀。 把搅拌好的饼干碎倒入8寸的蛋糕模具压平放入冰箱冷藏待用。 把芒果和糖一起打成芒果浆待用。 吉利粉加冷开水泡5分钟,用开水隔热化开待用。 芒果丁适量待用。 淡奶油...
芒果慕思(8寸) 慕斯蛋糕 售价 178 ￥178 微信扫码下单 , 立减8元 已售1件 材料 [品 牌 ]:可颂坊 [适合人群] : 所有人群 [保鲜条件] : 冷藏温度2°～4° [适合节日] : 生日、庆祝派对、日常甜点 包装 精致蛋糕盒包装,免费附送留言贺卡、一次性蛋糕用品一套...
团购的58元的6号芒果慕思蛋糕,小巧玲珑的蛋糕,蛋糕和慕斯的完美搭配,除去果酱甜了一些,都很满意啦!有一点要批评,15号取的蛋糕为什么是14号做的,这是严重的诚信度问题! 可颂坊(嘉定城中店) 73 嘉定区 嘉定镇 评论 还没有人评论,快来抢沙发吧 说点什么吧~相关...
我们经常看到的“慕思”是台湾、香港的翻译,其实就是摩丝(mousse)。顾名思义就是像摩丝一样的蛋糕。慕思蛋糕是一种需要冷藏保鲜在0℃-5℃之间,口感介于蛋糕和冰淇凌之间,有些像奶酪、有点弹性。八月正是芒果最多的季节,做一个有浓郁香气的芒果慕思蛋糕。
芒果慕思蛋糕的做法 材料: 蛋糕体:低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克 慕斯层:芒果肉200克、吉利丁粉10克、淡奶油200毫升、糖30克 装饰:芒果适量、糖粉适量 步骤: 蛋糕体制作:将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入牛奶和黄油拌匀,筛入低筋面粉和糖,搅拌均匀;蛋白加入糖,打至硬性发泡,分次加入蛋黄糊...
蛋糕體: 香草蛋糕/香草杏仁蛋糕 夾層: 草莓慕思/檸檬慕思/百香芒果慕思 外裝飾: 覆盆子果泥淋面 配送說明:請先確認收件人當天是否可收或可代收,若無人可收或收件人不在收件處, 當天才通知需轉送他址或是隔日在配送,則會視情況酌收二次配送運費。如需轉送他址則需另外詢問確認是否可以配送。因疫情會盡量請...
1将芒果泥加热成泥与已软化的cream cheese拌匀。 2再加入已软化的吉利丁拌匀。 3取另一钢盆放入蛋黄及一半的砂糖打发呈乳白色。 4将蛋黄盆加入入cream cheese盆内充分拌匀。 5取少量的水煮滚后倒入剩下一半的砂糖继续煮沸。 6将蛋白水冲入煮沸的糖水里呈义大利式的蛋白。※蛋白一冲入呈入图样后迅速捞起,别煮...
芒果慕思蛋糕是以芒果果泥等为主料制作的蛋糕。做这款蛋糕，关键在配料，要少而精，新鲜量少，但不用太精确，只要色鲜味美即可。像在配料上，芒果果泥通常200克，水2大杯，蛋黄2至3个，细砂糖几大勺，淡奶油2小杯，再准备一些鱼胶粉。制作材料 要求较高的是蛋糕底：既要结实又要突出美感，通常点缀一些裙裙边边...