小冰把奶奶的芋苗干菜都吃完了,奶奶生气了,今天亲自给奶奶做点芋苗干菜,自己做的干菜,奶奶太喜欢吃了不比外面的差。 #分享家乡特产 #美食 #我的乡村生活 - 老十于20240501发布在抖音,已经收获了245.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
食材 芋苗 2000克 盐 适量 淘米水 适量 方法/步骤 1 首先把每条芋梗一开二切开就好了，再放在太阳底下暴晒一天。2 这就是晒了一天的样子！我觉得我这个切得过细了，所以建议一开二的切就对了！3 然后切段，喜欢吃辣的就放点辣椒，也可以加点竹笋一起！4 接着撒盐揉搓，不用多，薄薄的一层就好，撒均匀...
1、芋苗梗,这个在网上一般买不到,得留意当地菜市或路边小摊有没有,当然如果你家有菜园子,又刚好种有这货,完美! 2、米醋 3、食用盐 【做法步骤】: 1、芋苗洗干净日晒,去掉叶子,洗干净,在太阳底下晒足2-3天时间,让芋苗蔫软; 晒芋苗 2、芋苗梗切条切段,大概在1-4cm之间,按自身偏好即可; 3、用食盐...
⑧当散发香气时,加入芋苗丁翻炒,小火焖煮3-4分钟,把芋苗的香气煮出来,并确保芋苗完全熟透,最后加入少许的食盐调味,即可盛出食盐。 蒜香芋苗是我家乡里最平常的家常菜,经过干制后芋苗失去水分,它的鲜香被浓缩,吃起来鲜香味...
导读:农村这菜长满地,把皮一剥,价格瞬间翻10倍,炖肉嘎嘎香,廉价又好吃,别不懂 芋头丰收的季节,在农村你会看到这菜长满地,茎长叶宽,翠翠绿绿,根茎底下就是人人喜爱的芋头果实。别以为人们把芋头摘下,就把它给丢弃了,其实这苗才是个好东西,稍稍处理一下吃起来比大鱼大肉更开胃,这个苗就是芋苗,两广人叫它做...
天热最受欢迎的一道菜芋苗酸,酸酸脆脆的,做法简单好吃,尤其芋苗炒猪大肠更是广东名菜!#下饭神器 - 高州市大叔农产品经营部于20240410发布在抖音,已经收获了27.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
芋苗炒肉 第一步 先把瘦肉洗干净，切成薄片，用料酒腌制10分钟左右，去去肉里的腥味。 第二步 往锅中倒入适量食用油，把腌制好的肉倒进来，翻炒几分钟 第三步 等到肉变了颜色，再把芋苗酸倒进来，翻炒均匀。第四步 加点老抽，提色提味。芋苗和老抽都有咸味，所以就不用再加盐了。出锅后撒上...
再把剥好丝的芋根切成一小段一小段的。然后拿到阳台暴晒一天或两天，等到水份差不多干了，蔫了软了之后，拿下来放到一个宽口盆子里，再放进适量的食盐。用手抓揉，让食盐充分搅拌均匀。再把拌好食盐的芋苗放到一个干净，没有油腥的坛子里。放上几个红辣椒。盖好坛子，密封好。过了两个星期之后，就可以开坛...
恩平芋苗芋仔煲 芋苗芋仔煲是选用红芽芋的芋苗和芋头,加上烧肉煮制而成的菜肴。红芽芋个头比较小,但香气浓郁。芋苗、芋头搭配烧肉,香气独特,芋苗和芋头绵润、软糯,是一道让人欲罢不能的地道美食。 香气四溢,滋味融合 食材(配料)用量 主副料:芋头500克,...
菜芋苗的功效与作用有解毒消肿、维持酸碱平衡、滋养肌肤。鱼苗中含有丰富的蛋白质，以及钙、磷、铁、钾...