1. 补充营养素:芋梗富含维生素、膳食纤维等营养物质。适当摄入这些营养素可以促进生长发育和维持身体健康。 2. 润肠通便:由于芋梗中富含的膳食纤维具有吸水膨胀的特性,它能在肠道中刺激胃肠蠕动,从而有效润肠通便,改善排便不畅等问题。 3. 辅助降血压:芋梗中含有的钾元素有助于排出体内多余的钠离子,进而起到辅助降低...
芋梗,中药名。为天南星科芋属植物芋Colocasia esculenta(L.)Schott的叶柄。分布于我国南方及华北地区。具有祛风,利湿,解毒,化瘀之功效。常用于荨麻疹,过敏性紫癜,腹泻,痢疾,小儿盗汗,黄水疮,无名肿毒,蛇头疔,蜂蛰伤。 中药名称 芋梗 别名 芋荷杆、芋茎 界 植物界 门 被子植物门 纲 单子叶植物纲 目 天南星目...
在我们湖南农村的农屋前后或水田边上，芋荷到处都是。老一辈人都会将叶子掐掉，只留下梗，做成酸芋梗吃，酸辣开胃，炒肉煮鱼都好吃 By 湘野红姐 用料 芋头秆 450克淘米水 1斤盐 20克 做法步骤 1、芋头秆去掉叶子，洗干净 2、从中间劈成两半，晒至六七成干 3、加盐，搓匀 4、扎成小捆，放入玻璃罐里 5...
芋梗有祛风、利湿、解毒、化瘀等功效，味辛，性平，芋梗中含有黏液蛋白物质，可以提高自身的身体素质，提高...
抗氧化作用，芋梗中的抗氧化物质可以中和自由基，减少眼睛受到损害的可能性，从而有助于保护视力。芋梗不仅对眼睛有益，还被认为是一种能够养肝的食材。传统中，人们相信芋梗能够清热解毒，有助于肝脏的健康。肝脏是我们身体的主要解毒器官，对于维护全身的健康至关重要。通过食用芋梗，可以帮助肝脏更好地工作，从而达到...
夏季遇到的必吃时蔬——芋梗 夏天的到来，江南地区迎来了一片蔬菜的丰收季节。由于夏季温度高、蔬菜生长迅速，许多蔬菜只有短短一两个月的上市时间。在这段时间里，芋梗是其中一种不容错过的时蔬。芋梗，又被称为芋头梗，与芋头不同，它们是生长在不同季节的芋栗植物的不同部位。在夏季品尝芋梗可以享受到它的...
芋梗用于治泻痢,肿毒。 【出处】《本草衍义》 【拼音名】Yù Gěnɡ 【别名】芋荷杆(《民间常用草药汇编》),芋茎(《湖南药物志》)。 【来源】为天南星科植物芋的叶柄。7～8月间采取。 【原形态】植物形态详芋头条。 【功能主治】 治泻痢,肿毒。
芋梗的做法真是多种多样,酸辣开胃的酸芋头梗就是其中之一。制作方法简单又下饭,先把芋头梗腌制成一坛酸芋头梗,酸辣脆爽,用来炒肉、煮汤、配粥都超级好吃。 还有一种做法是海南夏天特别受欢迎的芋头梗炒肉。先把芋头梗的外皮剥干净,再洗干净,用滚刀法切片,泡入薄盐水几分钟,然后捞起沥干。热锅冷油,加入切好的...
芋梗的做法有很多，常见的是酸芋梗和清炒芋梗，酸芋梗是属于腌菜，它需要的芋梗较多，农村里自己家有芋梗的一般会采用这种烹饪方式，腌制好的酸芋梗再炒，酸酸的特别开胃下饭，清炒芋梗适合芋梗较少的情况，平时偶尔买到一点就可以做清炒芋梗，口感脆爽；芋梗好吃，但是处理起来是有技巧的，处理芋梗的时候没有掌握好...