将腊肉和芋头混合,加入葱、姜、生抽和少许盐调味。将调好味的芋头腊肉放入蒸锅中,蒸约30分钟至熟透。取出后即可享用。 排骨蒸芋头: 食材准备:芋头、排骨、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、盐。 做法:排骨洗净切段,用生抽、老抽、料酒、姜蒜和少许盐腌制入味。芋头去皮切块,铺在盘底。将腌好的排骨放在芋头上,蒸锅中...
1 准备好食材。2 芋头去皮后，切成厚3厘米左右的方块，在方块中间切开一些，不用切断。用料酒泡芋头10分钟。3 腊肉洗净后切成薄片。4 葱和辣椒剁碎。5 将腊肉夹入芋头内。6 放入蒸锅，蒸40分钟，中间可以在芋头表面撒入少量的水，防止芋头太干。出锅时撒上辣椒和香葱，用熟油浇一下即可。7 大芋头这样蒸着吃...
蒸芋头最好吃的方法是先将芋头处理干净，然后放入蒸锅中，以适中的时间和火力进行蒸煮，最后搭配适合的调味料食用。首先，选择新鲜的芋头是关键。新鲜的芋头表皮光滑，质地坚实，没有破损或软烂的现象。将芋头洗净后，可以削去外皮，切成大小适中的块状，这样既容易熟透，又方便食用。接着，准备蒸锅并加水预...
蒸芋头最好吃的方法是先将芋头清洗干净，然后放入蒸锅中，用中火蒸制，同时保持适当的蒸制时间，并在蒸制过程中加入一些调料以提升口感。首先，选择新鲜的芋头是关键。新鲜的芋头表皮光滑，无明显的破损或斑点。将芋头清洗干净后，可以削去表皮，也可以保留，这取决于个人口味。削皮后的芋头蒸制出来口感更...
1、葱香芋头：芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟；葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎；下油煸葱白至香（喜欢辣的可下辣椒同煸），下水或高汤、调料（盐、鸡精，你喜欢的其他调料）煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下，起锅...
1. 选择新鲜的芋头，外皮应该光滑无破损，没有斑点。2. 将芋头削皮，切成适合蒸的块状或片状。3. 将芋头块放入蒸锅或蒸盘中，加入适量清水。4. 对于味道较重的芋头，可以在水中加入少量盐，提升味道。5. 将蒸锅加热，转入中火蒸煮。6. 根据芋头的大小，蒸煮时间一般在15-25分钟之间，用筷子插入芋头...
1. 去皮并将荔浦芋头切成薄片，放入清水中洗净并浸泡，去除多余粘液。2. 将广式腊肠切成薄片备用。3. 胡萝卜切丝备用。4. 将芋头片放入盘中，将腊肠片放在芋头中间。5. 将盘子放入锅中，大火蒸约15分钟。6. 蒸好后，加入生抽、白糖、葱花调味即可食用。烹饪技巧：1. 切芋头时尽量切薄，以免蒸制...
1. 挑选新鲜、表皮光滑且无损伤的荔浦芋头。2. 剥去芋头的表皮，并用清水彻底清洗干净。3. 将去皮的荔浦芋头切成均匀大小的块状。4. 准备一个蒸锅，加入适量清水并加热至水开。5. 将切好的芋头块均匀摆放在蒸锅的蒸架或竹蒸笼上，确保块与块之间有适当空隙。6. 盖上蒸锅锅盖，用大火进行蒸煮。蒸煮...
1、芋头去皮切条，撒上少许盐抓匀，调个味。2、炒锅倒油烧热，放入葱姜末小米椒爆香，再放猪肉末进去炒至变色。3、调入1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺老抽，1大勺蚝油，2克白胡椒粉，2克花椒粉，翻炒均匀。4、把炒好的肉末铺到芋头上。5、放入蒸箱选原汽蒸模式蒸15-20分钟。也可以放入开水锅里...