第1步、准备好所有材料。家里没有紫薯，有紫薯粉。就用紫薯粉代替。做多做少随意。搓芋圆跟搓珍珠一样，考验耐心。时间不充足，腰力不好，谨慎尝试。第2步、红薯和芋头上锅，大火蒸二十分钟。第3步、熟了，切的薄。第4步、芋头也熟了，真想偷吃一口。第5步、木薯粉倒进深盆里，红薯趁热倒进去搅拌。第6...
2.之后再加热,很快就会变成完全透明,放冷它即可,没有经过调味(加糖)的西米可以沥干水冷藏保存很久,每次吃的时候加一点很方便 三、椰汁芋圆西米露 1.芋圆煮好后捞到碗里,加入也煮好的西米,再直接倒入浓缩椰浆 2.根据个人口味加白砂糖不喜欢椰浆太浓的亲可以加入一些凉白开即可 以上就是三色芋圆的制作工艺,欢迎补...
6.搓成汤圆粒(大小自己掌握,也可以直接用刀切比较快。) 7.这是我搓好的芋头芋圆 8.紫薯的芋圆我把它弄成了不规则的形状 9.都搓好了,锅里放水烧开后把芋圆倒进去,当芋圆都煮飘起来了再煮两三分钟就可以捞起来了(可以在快搓好的时候就准备烧水,节约时间,煮芋圆的水放多点) 10. 11. 小贴士 我没有称...
准备一个大碗，把浸泡好的芋圆放进去，加入准备好的冰牛奶或者椰汁或者黑糖水，然后加入适量的蜜红豆和莲子、红薯，薄荷稍加点缀，这样一份颜值超高口感超好的芋圆就完成了；芋圆的做法总结：1、原材料：荔浦芋头200g、红薯200g、紫薯200g、木薯粉250g、白糖60g、冰牛奶、蜜红豆、莲子、薄荷；2、木薯淀粉不能放的...
5. 煮芋圆：将一锅水烧开，然后逐个放入芋圆，用中火煮至芋圆浮起来就可以捞出来了。煮的过程中要不时搅拌，防止芋圆粘在一起。6. 搭配食材：捞出的芋圆可以直接食用，也可以加入椰奶或红豆馅增加口感。此外，也可以淋上一些黑糖酱增加甜度。四、注意事项 1. 在煮芋头的时候一定要煮透，否则会有生涩的味道。...
1.红薯直接中火高压锅压5-6分钟，其实只要能把红薯弄熟，蒸，煮哪个法子都行，红薯要选红心的，不仅做出来颜色漂亮，本身红薯糖分高，做出来的芋圆也好吃 2.准备糅粉的锅，加入200克糯米粉及所有煮熟的红薯，一开始烫的话可以拿工具压，不烫就下手，将糯米粉跟红薯揉搓一起 3.再加入200克糯米粉，放适量开水...
芋圆制作方法的做法 步骤1 紫薯去皮切片备用 步骤2 南瓜去皮备用 步骤3 南瓜,紫薯上锅蒸。 步骤4 木薯可以用铲子用力压成泥。有料理机直接上。并加入200克左右的木薯粉,再加入适量的炼乳,不要太多了!有点干可以加入点牛奶,比较好拌匀。 步骤5 南瓜拌成泥,但是南瓜有水份,一定注意去掉水份。这个木薯粉可能要适当...
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