小龙虾致病毒素是未知的生物毒素，专家认为，造成近20名患者出现肌肉溶解症的元凶很可能是一种未知的生物毒素，而这种生物毒素很可能就潜伏在小龙虾体内。毒素特征 专家综合分析认为，导致小龙虾食用者患病的元凶，有毒性强、水溶性低、耐热、靶向性强、小龙虾自体免疫等五大明显特征。1.该毒素毒性很强。因为绝大多数...
破伤风致病毒素主要是由破伤风梭状芽孢杆菌产生的外毒素,它包括两种类型: 1. 破伤风溶血毒素:这种毒素可以引起组织局部坏死和心肌损害,但在破伤风中的作用尚不完全清楚。 2. 破伤风痉挛毒素:这是引起破伤风的主要致病物质,毒性极强,仅次于肉毒毒素。它是一种神经毒素,对神经特别有亲和力,能吸收至脊髓、脑干等处,与联络...
肉毒梭菌的致病毒素本质是一种外毒素,具体来说,它是一种神经毒素。这种毒素由蛋白质构成,对热不稳定,高温处理可以破坏其毒性。 毒性作用:肉毒梭菌毒素具有极强的毒性,少量毒素即可导致症状甚至致死。它主要通过肠道吸收进入血液循环,并输送到外围神经,与神经有较强的亲和力,能阻止乙酰胆碱的释放,导致肌肉麻痹和神经功能...
餐桌上的致病毒素 —米酵菌酸— 2024年8月9日广东省卫生健康委员会通报了3起一般及以上级别突发公共卫生事件,其中两起均为米酵菌酸引起的食物中毒事件: 东莞市厚街镇报告的一起米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件,发病1例,其中死亡1例,事件级别为较大; ...
木板本身不是黄曲霉菌喜欢的生长环境，因此木菜板上不易生长黄曲霉菌，也不会产生黄曲霉菌。但是，如果米饭、玉米粘在木菜板上长期不洗，生长甚至产生黄曲霉毒素的风险就增加了。另外，木菜板上也容易滋生其他真菌或霉菌，所以，用久的木菜板要及时清洗、定期晾晒、生熟要分开。土豆发芽不能吃？土豆在发芽、变绿、...
细菌能产生致病毒素导致感染性疾病-细菌能产生致病毒素导致感染性疾病细菌是生物界中最早出现的形式之一,它们存在于自然界中的各个环境中,包括空气、土壤、水体以及生物体的表面。大部分细菌对人体没有威胁,甚至在某些情况下,它们对维持人体的正常功能非常重要。然而,
土豆在发芽、变绿、溃烂后会产生有毒物质龙葵素。这种毒素如果食入0.2~0.4克,即可引起食物中毒,具体表现为恶心、呕吐、嘴麻、头晕等症状。如果整个土豆发芽比较多,甚至出现溃烂,就不要食用。 壳上长斑的鸡蛋不能吃? 这种说法是错误的,蛋壳上的斑点不影响鸡蛋的营...
百度试题 题目伤寒杆菌产生的致病毒素是 A. 外毒素 B. 内毒素 C. 溶血素 D. 红疹毒素 E. 肠毒素 相关知识点: 试题来源: 解析 B.内毒素 反馈 收藏
百度试题 题目破伤风致病毒素属于 A.外毒素B.类毒素C.内毒素D.抗毒素E.凝固酶相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏