自贡井盐指的是从自贡地区开发出的井盐,是旅游购品主类工业产品亚类日用工业品基本类型,是四川省自贡市自流井区的著名特产,是四川美食中不可或缺的重要调料。 在历史上,四川省自贡市以盛产井盐著称。自贡开采井盐已有 2000年的历史。在自贡所属的55平方公里面积上,当地劳动人民共开凿了1.3万多口盐井,累计生产食盐...
1月5日,自贡井盐深钻汲制技艺省级传承人刘汉朝在接受采访时表示,探测井下的情况全凭手感,必须通过钢丝绳对地下千米传递上来的信息迅速作出判断,并找出应对之策。 自贡井盐深钻汲制技艺传承人刘彬、梁援越、刘汉朝 刘汉朝的职位是“井口管事”,即井盐钻井及生产现场总指挥,其职能包括协调现场各工种、处理现场井下...
1月5日,自贡井盐深钻汲制技艺省级传承人刘汉朝在接受采访时表示,探测井下的情况全凭手感,必须通过钢丝绳对地下千米传递上来的信息迅速作出判断,并找出应对之策。 自贡井盐深钻汲制技艺传承人刘彬、梁援越、刘汉朝 刘汉朝的职位是“井口管事”,即井盐钻井及生产现场总指挥,其职能包括协调现场各工种、处理现场井下...
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自贡井盐,是四川省自贡市自流井区的著名特产,该品已有2000多年的开采历史,其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,自贡井盐是四川美食中不可或缺的重要调料。 自贡井盐,俗称川盐,产于四川省自贡市。在历史上,自贡素是以盛产井盐著称,有“盐都”之称,其开采井盐已有2000年的历史。据记载,...
“千年盐都”自贡在漫长的盐业生产进程中,创造了许多奇迹,13000余口盐井累计采卤制盐8000万吨,采气340亿立方米;“川盐济楚”和“增产赶运”在中国历史上留下浓墨重彩。 作为国家级非遗项目的自贡井盐深钻汲制技艺,堪称这片热土上古代劳动人民智慧的结晶。其全套钻井技术开创了现代钻探技术的先河,为人类找到了开采...
于自贡市富顺县的富世井,被认为是自贡历史上的第一口盐井,标志着自贡井盐业的开端。这口井的发现者是一种叫梅泽的獠族人。据宋代王象之在《舆地纪胜》中记载,梅泽“因猎,见石上有泉,饮之而咸,遂凿石三百尺,盐泉涌出,煎之成盐”。东汉章帝年间(公元76-88年),人们在梅泽发盐泉地方,今富顺县城关镇开凿...
据悉,金流井始凿于清咸丰七年(1857年),井深1365.48米、六脚木质天车高38.15米(为全市现存天车第二高度),目前为自贡市文物保护基地和自贡井盐深钻汲制技艺“传承实践基地”。 久大盐业目前拥有11座井盐深钻汲制技艺传习场所,三大培训基地,现有传承人6名,从事顿钻工、辊工、司钻工等工种在岗职工60名,制作井盐深...
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