步骤1 . 步骤2 . 步骤3 . 自晒山药干,自制淮山片的小贴士 削不削皮对营养价值都没有影响,不过削皮后有氧化点看着很明显,不美观,所以后期就把皮磨掉后不削皮直接晒了
山药烧粥,炖排骨汤都是对身体很有好处,并且不像其他材料对体质有要求,可以说是万能的。晒干以后,没了湿气的山药,便于保存,也更健康。 自晒山药干,自制淮山片的做法步骤 步骤1 . 步骤2 . 步骤3 .
步骤1 . 步骤2 . 步骤3 . 自晒山药干,自制淮山片的小贴士 削不削皮对营养价值都没有影响,不过削皮后有氧化点看着很明显,不美观,所以后期就把皮磨掉后不削皮直接晒了
均匀铺开:山药片在晒制过程中需要均匀铺开,避免重叠,保持良好的通风环境,记得定期翻面,确保每一面都能均匀晒干。 浸泡防氧化:可以使用一些小技巧来减少山药片的氧化变色。比如,切片后可以用水浸泡一段时间,或者使用白醋水、淡盐水浸泡山药片。 清水浸泡:反复清洗山药片两三次,然后立即晾晒,能减少发黑的几率。 白醋...
1、将山药洗净并去除两端，然后切成长约20厘米的段。2、在锅中加入足够的水并放置蒸架，水开后放入山药段进行蒸制。3、蒸制约15分钟，注意不要过度蒸煮以免山药过于烂熟。4、待蒸熟的山药冷却后，使用刨子轻松去皮。5、经过蒸煮的山药在去皮时更为容易，且能防止氧化避免颜色变黑，同时减少去皮时手部...
接着,我拿起风扇吹了半小时,确保山药表面干燥。🌃晚上,我将它们移至阳台上,期待它们在夜空中绽放。🌅今天一大早,我带着它们上了楼顶,开始享受阳光的沐浴。😅然而,中午回来一看,竟然有些发黑了!🤔这是怎么回事?看来我还需要继续摸索如何更好地晒制山药干。💪不过,这次尝试让我收获颇丰,也让我对晒制山药...
自晒的山药干,大家可以自己做起来!非常简单,做一次吃1-3个月,于2024年1月3日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
带皮的山药上有很多须削皮的时候这些须会减慢削皮的速度先把山药放火上迅速的过一下烧掉上面的须这样削皮变快了削皮后要及时浸在冷水中减少了与空气接触的时间阻止氧化反应的发生也能避免山药变黑 【如何自晒不变黑的山药】山药怎么晒干不发黑 听声音 1 如何自晒不变黑的山药:泡盐水 山药变黑因为新鲜山药去皮后...
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