【下厨房】自制雪糕栏目为您推荐自制雪糕的做法大全,自制雪糕怎么做好吃,和自制雪糕的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
9.冷冻好的雪糕 10.白色的是纯奶味的,橙色是加了美年达的。
步骤1.草莓切碎之后加入20克的白糖,用搅拌器把它打成果泥备用,没有就用叉子压碎。步骤2.芒果去皮之后切换成块,取30克放入搅拌机中,打成果泥。芒果很甜不用加糖。步骤3.淡奶油加入60克的白糖混合把它打发打至硬性有清晰纹路,加入酸奶,继续打发至硬性发泡。步骤4.把奶油分成六份,加入各种口味拌匀,装入冰淇...
一、香草雪糕 材料:淡奶油500克、鲜奶 250毫升、糖 100克、香草精 1小勺、蛋黄 5个。做法:淡奶油和鲜奶放在一个锅里,加热至沸腾,糖和香草精混合搅拌。取一个大碗,将蛋黄打入碗中,用搅拌器搅拌均匀。将热奶油混合物慢慢倒入蛋黄中,不断搅拌,直至混合均匀。将混合物倒入冰箱中冷却,待凉透后,放入冰淇淋...
做法:1芒果🥭去皮去核切小块,百香果过滤出果汁后加入牛奶,用果汁杯打成细腻的芒果泥 2过滤之后倒入提前放好冰棒棍子的雪糕模具中,抹平送入冰箱冷冻凝固 3凝固好的芒果冰棒脱模后沾上融化的巧克力酱即可 先关注,再分享,十年餐饮从业者,希望我的分享能够帮到你。图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除 ...
下面是我分享的五款家庭版自制雪糕做法,每款雪糕都有其独特的风味和制作方式。一、香草雪糕 材料:500毫升牛奶、250毫升鲜奶油、1/2杯白糖、1个香草豆 制作方法:将牛奶和鲜奶油倒入锅中,用中火烧开。在另一个锅中,将白糖煮至褐色。将煮好的白糖倒入锅中,加入香草豆并拌匀。将锅从火上取下,让香草豆...
脆皮酸奶雪糕 食材:淡奶油 300克 细砂糖 30克 酸奶 300克,奥利奥饼干碎片 25克 草莓酱 30克 抹茶粉 2克,蜜豆 30克 巧克力 150克 椰子油 50克 做法 1、准备好食材,淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入酸奶打发均匀 2、分三分之一酸奶加入奥利奥饼干碎,搅拌均匀,分三分之一酸奶加入草莓酱搅拌均匀,剩下...
作者: 格格的美食记录 28分钟 酸甜 中级 其他 酱 其他 将做法保存到手机 1/7准备原料 2/7雪糕模具内放二分之一酸奶 3/7挤适量巧克力酱 4/7用小勺轻轻划出花纹 5/7再覆盖一层酸奶 6/7表面撒上清洗干净的葡萄干后冰箱冷藏4小时 7/7冷冻好后就可以摆盘开吃了 ...
(1)锅中大白兔奶糖加牛奶,小火加热搅拌熬煮至浓稠的奶糖酱,倒入碗中晾凉备用;(2)淡奶油打发至浓稠状,倒入奶糖酱,继续打发至有纹路略有流动性,挤入冰格模具中,震平整,放冰箱冷冻;(3)脆皮巧克力酱隔热水融化,冷冻好的雪糕取出裹一层脆皮,再放冰箱冷冻1个小时后取出即可。4、奥利奥麦旋风雪糕 做...