【下厨房】自制草莓酱栏目为您推荐自制草莓酱的做法大全,自制草莓酱怎么做好吃,和自制草莓酱的家常做法,更多自制草莓酱的做法步骤就来下厨房。
1.准备好新鲜草莓,清洗干净,控干水份。 2.把草莓切成小块,放入盘中。 3.倒入白糖,搅拌均匀。 4.把草莓倒入锅中,大火烧煮,用勺子不停地搅拌。 5.当草莓酱中的水份被熬干,改小火熬,直到熬出果胶为止,关火。 6.盛入碗中。酸甜适口的草莓酱已做好了! 7.摆拍。
自制草莓酱不含防腐剂,安全卫生,简单易操作,大家可以尝试一下。 作者: 珍滋味 28分钟 家常味 初级 其他 酱 其他 用料 做法将做法保存到手机 1/7食材准备,草莓,冰糖,蜂蜜,柠檬。草莓用盐水浸泡20分钟,清新干净。 2/7把草莓切开放入料理机。 3/7加少许水粉碎。 4/7然后倒入锅中,加入冰糖小火煮,煮的时候要...
自制草莓酱的做法 步骤1 草莓选饱满没有伤口的。回来洗干净去蒂晾干。切小块放冰糖腌制出水。 步骤2 腌制出水后倒入无油无水锅中小火熬制。 步骤3 熬至起大泡后滴入几滴柠檬汁。 步骤4 一边熬制一边搅拌防止粘锅。 步骤5 熬制能挂勺就可以了。 步骤6 放凉后装入瓶中放冰箱里保存。玻璃瓶记得先...
草莓酱 酸酸甜甜,颜色超美。 原料:草莓、白糖、柠檬汁。 做法步骤: 第1步、草莓淡盐水浸泡清洗干净,沥干水分,摘掉蒂。 第2步、草莓放入珐琅锅,加少许白糖,开小火。 第3步、熬到草莓出水,白糖化开即可。 第4步、捞出草莓。 第5步、放入破壁机。 第6步、搅打一分钟,呈草莓糊状。 第7步、倒入不粘锅,开...
自制草莓酱的做法 步骤1 草莓丁倒入锅中,加60克白砂糖大火熬; 步骤2 熬制浓稠勤搅拌,出现有泡沫转小火,用勺子去除浮沫; 步骤3 熬成可流动即可; 步骤4 不是特别烫的时候装入干净的密封罐中; 步骤5 成品装好放冰箱冷藏即可; 自制草莓酱的烹饪技巧 ...
5 倒入锅中，大火烧开 6 撇除白沫，7 水份越来越少了，注意要不停的搅拌，防止糊锅，这时可以调到中小火满满煮 8 柠檬汁挤出，过滤 9 煮50分钟后，开始越来越浓稠，加入柠檬汁再搅拌七八分钟。关火余温还是要不停的搅拌一会儿 10 盛草莓酱的容器一定要开水消毒，取出倒扣沥水 11 密封好，放冰箱冷藏 ...
原料：鲜草莓、香草豆荚、黄冰糖、赤砂糖、麦芽糖、柠檬。做法步骤：第1步、准备装果酱的瓶子连同瓶盖，提前上蒸锅，大火蒸30分钟，拿出来自然风干。（杀菌，可以延长果酱保存期）第2步、柠檬汁，可以抗氧化，延长保存期并能使果酱颜色鲜艳；选择比较健康的糖，避免使用精致的白砂糖；甜度越高，保存期限越长；第3步...
1.草莓用盐水泡20分钟,泡完再清洗几遍,水沥干,去蒂切块装盘。 2.草莓碎倒入锅中,加入冰糖。 3.开大火熬制,煮到沸腾后转中小火,不时搅拌,撇去浮沫。 4.熬到有点浓稠后挤入柠檬汁(没有柠檬可以用少量的白醋代替)。后面搅拌的速度要快一点,...