香哈菜谱为您提供自制茶叶蛋的做法图文步骤讲解,内附自制茶叶蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制茶叶蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法：鸡蛋清洗干净（我们这边鸡蛋挺便宜的，4块钱一斤，算下来才5毛钱一个），冷水下锅，加入盐，防止煮的过程中鸡蛋裂开。小火煮开后，煮八分钟，然后用勺子把每个鸡蛋敲上均匀的裂纹。准备好的调料，一粒八角，两片香叶，一段桂皮，几片姜，还有一把红茶叶，。茶叶蛋，茶叶蛋，顾名思义，肯定少不了茶。敲...
自制茶叶蛋的做法,自制茶叶蛋怎么做请看步骤:1.1锅中加入水,把洗干净的鸡蛋,放入锅中沸煮15分钟。2.2配料备好,八角,香叶,小茴香,桂皮,豆蔻,砂仁,丁香,茶叶,冰糖。3.3煮熟的鸡蛋,将蛋壳敲出裂痕...
自制茶叶蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋煮熟挨个敲碎 2、放入锅中,放入清水没过于鸡蛋,放茶叶,冲姜蒜,桂皮八角香叶,茶叶,老抽,食用盐 3、大火烧开,中火煮20分...
自制茶叶蛋的做法 步骤1 准备所有食材 茶叶可以用任何的品牌 这个不影响口味 这里我没有放姜和蒜 因为个人觉得放了那些 味道不对 步骤2 锅中放水 把鸡蛋放进去 煮上10分钟左右 煮熟 步骤3 煮熟后的鸡蛋 捞出 放到凉水盆里 一会剥鸡蛋皮的时候不会烫手 ...
自制五香茶叶蛋的做法,自制五香茶叶蛋怎么做请看步骤:1.准备食材2.取出过凉水后把鸡蛋表面拍碎3.放入锅中,再放入其余所有食材,加入足量的清水4.大火煮开5.转小火炖15分钟,关火焖2小时以上6.煮好的鸡蛋不着急吃,可以浸泡一晚这样更入味...
简介 今天带来的是自制茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 350克 茶叶 50克 冰糖 5克 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 1勺 八角 3个 香叶 2片 小回香 3克 桂皮 3克 豆蔻 3克 砂仁 3克 丁香 3克 方法/步骤 1 1锅中加入水，把洗干净的鸡蛋，放入锅中沸煮15分钟。2 2配料备好，八角，香叶，小...
在锅里放稍多一点水,加入香叶、八角、红花椒、桂皮、黄冰糖、大红袍茶叶、食盐、鸡精、味极鲜、老抽和料酒。 大火煮开后转小火慢熬5-7分钟,煮出香味后把敲好的鸡蛋放进去,再烧开即可关火。🌟 步骤四:浸泡 茶叶蛋主要是浸泡,所以当天最好不要吃。把汤汁和鸡蛋一起放入大容器中放凉,盖上保鲜膜或打包盒分好...