自制红豆沙的做法 步骤1 红豆泡一夜,变大(注意中途最好换次水哦,天热的时候放冰箱);泡好的红豆加水(大概在食指第一节往上一点即可),放入红块糖一起在电饭煲中煮吧(也可以用电压力锅,用电饭煲的好处是可以随时开盖观察搅拌,中途可适当加水,避免不熟或者糊底) 步骤2 煮至红豆出沙,如下图(此时的红豆沙非常...
自制的红豆沙,再不怕需要用时,买不着了! 原料:红小豆、白砂糖、麦芽糖、清油、水。 做法步骤: 第1步、红小豆 500g。 第2步、白砂糖 300g。麦芽糖 80—100g。 第3步、红小豆用清水泡发8小时左右。放入高压锅,加水没过豆子,煮30分钟左右。 第4步、用高压锅煮熟的红小豆。 第5步、把熟的红小豆,分批...
自制红豆沙的做法 1.红豆提前浸泡六小时以上,泡好的红豆大了两倍。我是前一天晚上浸泡好的。 2.红豆倒入高压锅中放入水超过红豆一指节就可以了。大火煮开上气以后小火慢炖30分钟。 3.煮至红豆开花即可。 4.红豆连带煮的水分两次倒入料理机中打碎,少了水的话加点凉白开。 5.搅拌好的豆沙特别细腻。 6.准备好...
1.红豆洗净在清水中浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙 2.红豆和水的比例是1:3,这样做出来的红豆沙粘稠程度比较合适 3.水烧开后再下入原料,开水下锅可以避免原料糊锅 4.小火煮10分钟关火,焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火 5.焖30分钟后,再煮30分钟,边煮边搅拌,一是可以避...
自制红豆沙的做法,豆果美食为您提供自制红豆沙的做法图文步骤,了解自制红豆沙所需食材,掌握自制红豆沙的做法技巧,让您轻松做出自制红豆沙。
自制红豆沙 原料:红豆、红糖、盐。 做法步骤: 第1步、红豆提前浸泡一天,锅中加入清水煮沸后加入红豆煮两分钟沥干水 第2步、就跟青菜焯水一个道理,(去除豆腥味) 第3步、重新加入清水转入高压锅中上气后小火煮30分钟左右即可 第4步、放凉后分批加入到料理机中打碎 第5步、准备一个大砂锅或者不粘锅也可以,砂锅...
自制红豆沙的做法,自制红豆沙怎么做请看步骤:1.食材准备2.把红豆提前用清水浸泡2小时以上。3.倒入电压力锅,加入没过红豆的清水(约一指关节)。4.选择豆蹄筋功能。5.结束后揭盖后盛出,煮好的红豆放入破壁机中,加入牛奶,选择搅拌功能,搅拌成细腻的红豆奶糊...
自制红豆沙的做法 步骤1 红豆清洗后放入砂锅,加入水,煮沸,关火,盖上盖子,浸泡2小时左右。 步骤2 浸泡完成后,开火煮沸后改小火继续煮15～20分钟左右,至红小豆开花,用手指能轻易的碾碎。 步骤3 过筛,留下红豆泥。红豆渣留下可以做豆渣饼或者窝窝头。
不粘锅加热,全程开小火,倒入红豆泥。 步骤7/9点击查看大图 全程不停搅拌翻炒,中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。 步骤8/9点击查看大图 自制红豆沙就OK了。 最后一步点击查看大图 做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏,一个星期内食完。