自制猪扒 1. 2. 撒入少许盐 4.撒入少许生粉(如果想要肉更嫩可以适当添加一点嫩肉粉和清水) 5.撒入少许生抽,搅拌均匀后腌制10分钟 6.西兰花切开 7.绰水后装盘备用 8.洋葱切丝 9.锅中入油 10.当油热后小火放入黄油 11. 13.将煎好的猪扒装盘 14.锅中剩油炒洋葱丝 15....
1.买回来的里脊肉洗干净,用刀切成适当厚度的片状 2.放入黑椒粉,盐,酱油,料酒,蚝油进行腌制,一般三个小时以上 3.腌制入味的猪里脊肉 4.玉米淀粉跟鸡蛋调成浓稠米糊状,倒出面包糠,里脊肉先放入玉米淀粉糊中,再取出沾面包糠,不粘锅放入油,七成热油温放入猪扒煎炸至两面金黄 5.最后全部煎炸好晾凉切块,西兰花...
自制酥脆多汁的猪扒🥩 自制酥脆多汁的猪扒🥩的做法步骤 步骤1 猪扒肉切大薄片,如果切不了的话,可以把肉冻硬点再切就非常简单了,清洗干净,用厨房纸擦干水分备用; 步骤2 用刀背或者松肉锤把猪扒肉两面的肉质锤扁肉松即可; 步骤3 准备1/3碗葱姜水,就是葱姜加水抓揉出来的水,过滤残渣就可以了; 步骤4 锤...
自制黑椒猪排,不要太美味了#香煎猪排做法 #黑胡椒猪扒做法 - 《李洋洋》于20240622发布在抖音,已经收获了2533.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
自制猪扒 106495人浏览 · 474人收藏 · 人做过轩妍妈咪难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单瘦肉 、 黑椒酱汁 、 味极鲜 、 蒸鱼豉油 烹饪步骤1/6 点击查看大图 冻一下更好切片哦,薄一点更容易腌制和煎熟哦。上次买牛排带的黑椒酱汁,加入一点味极鲜和蒸鱼豉油腌制猪肉片,黑椒酱汁如果没有可以参照 ...
自制厚切猪扒,每一口都超满足!外酥里嫩,鲜嫩多汁,好吃到停不下来😋 快来试试吧!#佐大厨 #厚切猪扒 #日料美食 #美食教程 #嘎嘎好吃 - 佐佐木屋咖喱蛋包饭(莲塘店)于20240523发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大里脊适合做猪扒，在家里自制猪扒，怎么做肉质才会松软多汁呢？三个步骤需要注意，首先是把肉拍松、其次是用调料腌制、最后是煎的时间，有了这三道工序，煎出来的猪扒不仅软嫩多汁、还更入味。下面跟随玉米的脚步一起来看看做法吧！茄汁猪扒 【准备原料】猪扒、番茄、菠萝、盐、黑椒椒粒、冰糖、生粉、水淀粉 【...
👩🍳 最近发现家里的小朋友特别喜欢吃猪扒,但外面买的总担心是合成肉。于是,我决定自己在家做猪扒,既简单又干净卫生,还能确保食材的安全。👩🍳💥 所需材料:梅头肉、姜、葱、生粉、豉油、食用油。🍳 步骤: 1️⃣ 将梅头肉切成薄片,用叉子在肉上扎一些小洞,然后用刀背轻轻敲打,让肉质更加...
锅热倒油,放入猪扒,一面煎大概三分钟,翻面再煎三分钟,期间不要经常翻动,熟了夹出。 炒茄汁: 锅里加一块黄油(没有的话可以用刚刚煎猪扒的油),倒入剩下的一半洋葱丁和两片香叶、一勺蒜蓉,炒熟炒软后加入番茄丁,边炒边按压,番茄炒软烂炒熟后加一点盐、一点酱油、一点黑胡椒、一勺番茄酱(会让番茄味更浓郁...
葱香猪扒 学会这个葱油猪扒,嫩滑多汁又入味,葱香味浓郁,吃一口就爱上#广东美食 #肉食主义 #葱香猪扒 #猪扒 #自制猪扒 - 小德夫妇于20241111发布在抖音,已经收获了10.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!