1/8材料:盐、辣椒粉、炒熟的白芝麻、十三香、烤好去皮的香脆花生米。 2/8取一个干净的碗,依次放入辣椒粉、盐、十三香、花生米、白芝麻 3/8热锅冷油,油烧开了之后关火。待油温自然凉到八成热时泼上菜籽油。 4/8泼上热油后,要用勺子不停的搅拌,以免受热不均匀,造成辣椒粉糊的糊,生的生。 5/8成品...
1.把辣椒粉熟芝麻放碗里。 2.油锅烧热。 3.下八角花椒炸香后捞出。 4.油冒烟后关后凉十几秒,倒入辣椒碗,加适量味极鲜、少许盐搅拌均匀。 5.一碗又香又辣的油辣椒制成了。拌面条拌饭沾饺子都可以。
1、粗辣椒粉适量 2、加入白芝麻 3、加入糖和盐混合一下 4、锅中倒油，放入五香八角生姜蒜头 5、炸至出香味后捞出 6、将热油倒入辣椒粉中快速搅拌均匀 7、美味就完成啦 8、喜欢我的作品欢迎交流和关注我哦！---
步骤1/5点击查看大图 2两的辣椒 步骤2/5点击查看大图 加入两勺盐和味精 步骤3/5点击查看大图 然后就奋力的搅拌吧～接着在碗中央刨出一个小坑 方便倒油 步骤4/5点击查看大图 接着就是烧油啦～小伙伴们切忌将油烧的太热 那样辣椒会会糊掉的。用你手心感觉一下 手心热了 油稍微有点冒烟就可以啦 然后倒进...
辣椒面 40克 熟芝麻 20克 菜籽油 150克 盐 3克 十三香 1克 大蒜籽 1个 姜 1块 葱籽 10粒 步骤/方法 1 食材准备 2 黑芝麻放入装辣椒面的碗中（建议用个大一点的碗哈）3 放入盐 4 十三香 5 葱姜蒜切碎 6 放入碗中 7 菜籽油下锅烧至八成热 8 分两次泼入碗中，激出香味，搅拌均匀就好了 ...
3、这是炒好的辣椒段,亮凉备用 4、把辣椒多次少许放到容器里舂 5、这是舂好的辣椒面,放在陶罐里 6、锅中倒入大量菜籽油,加姜片、大葱段、洋葱片一起炸香,辅料炸到金黄色就可以捞出来不要了 7、捞出辅料后,油温稍微低一点的时候放小葱段爆香,爆香后捞出小葱段不要 8、趁着油热把油淋在辣椒面上...
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自制油辣椒的做法 步骤1 花生米,八角香叶桂皮冷油下锅 步骤2 小火慢炸,炸到花生米变色捞出 步骤3 剩下的八角香叶桂皮炸到香叶变色捞出丢掉,然后关火 步骤4 准备姜蒜末,还有花椒(我的花椒在罐子里没有拍出来哈) 步骤5 等油温降下来,再倒入姜蒜末和花椒,炸出香味,倒入辣椒面,白醋 ...
自制贵州家常油辣椒(简约版)的做法步骤 步骤1 如图,特殊时期材料有限,辣椒一定要红辣椒面。遵义还有一种糊辣椒,那个不行,会糊。菜籽油入锅烧热,等油面上的泡沫几乎消失,微微冒烟就关掉火。 步骤2 等油稍凉一下,倒入准备好的蒜末。小火慢慢炸制金黄。(比视频里再焦一点) ...