自制奶茶的比例可以根据个人口味进行调整,以下是一些常见的自制奶茶配方比例,供你参考: 一、焦糖奶茶 红茶:300ml(或红茶包2个泡出的茶水) 温水:适量(用于泡茶) 白糖:40g(或根据个人口味调整) 牛奶:500ml 二、珍珠奶茶 红茶:5g(或红茶包1个) 白糖:5g(或根据个人口味调整) 牛奶:100ml(可根据喜好增加) 珍珠:适...
5.稍微晾一下奶茶,就可以装杯了,温度降下来的奶茶会有一层厚点的奶皮,可以用筷子挑起来丢掉也能直接融进奶茶里喝掉。 6.真的很好喝ヽ(⌐■㉨■)ノ♪♬ 小贴士 1.全程一定要用小火,火太大牛奶会沸掉的! 2.没有茶包的,可以用散红茶,但是最后煮好后要把茶根筛掉。 3.10g的比例是微糖,我不喜...
2️⃣ 白桃乌龙茶:推荐比例1:25:15,水温90℃,焖泡10分钟。主要用于制作鲜奶茶。3️⃣ 金牡丹红茶:推荐比例1:25:15,水温沸水,焖泡12分钟。适合用于奶茶、鲜奶茶和柠檬茶。4️⃣ 大红袍:推荐比例1:25:15,水温95℃,焖泡10分钟。主要用于制作鲜奶茶。5️⃣ 茉莉花茶:推荐比例1:25:15,水温75℃...
1:4比例:茶味浓郁,口感更加丰富。 选择好你喜欢的比例后,先在杯中倒入牛奶,然后冲入煮好的红茶水。注意,冲茶时要保持一定的高度,这样茶水可以更好地融合。 步骤三:制作珍珠🍡 红糖和热水混合煮沸后,趁热倒入木薯粉中。一点点地加入,边倒边搅拌,直到面团成团为止。液体的量会根据不同品牌的木薯粉有所不同,...
简单自制奶茶(冲泡法、附煮茶法)的小贴士 1、奶和茶水的比例可以调整的,喜欢奶味重的1:1都可以,茶味重一点的可以用1:3(冲泡法不建议用这个比例,茶味比较淡,如果茶水太多口感就稀薄了) 2、煮茶茶味会比较浓,我个人感觉煮茶冲泡的奶茶口感好一些,有时间的话更推荐。 3、冲泡的属于懒人做法,省时省事。 最后...
如果煮完之后不容易凝结，可能是粉的质量不好或者煮的时间不够，可以尝试用多的比例粉，煮久一点。☆煮奶茶的时候可以加一块巧克力或者半袋雀巢咖啡，做成巧克力奶茶，咖啡奶茶，放入抹茶粉，香芋粉，就变成抹茶味奶茶和香芋奶茶。喜欢茶味浓一点就多煮一会儿，至于糖量可以自己随意调整，试几次就会找到符合自己的口味...
1、茶叶和水的比例为1:10 2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。二、焦糖奶茶 食材：牛奶250ml、茶叶3g、糖10g 做法：1、锅大火烧热...
这里介绍一种原味奶茶简单的做法,几分钟就可以上桌。享用美味的同时更多的是一种健康放心。 材料准备:赤砂糖10克,原味炼乳10克(也可以用稍多的奶粉代替),鲜牛奶225克左右(约一袋),普洱茶5克(红茶也可以),纯净水100克(用于煮普洱茶并提取茶水)。 用这个比例做出的奶茶口味醇香,奶香味浓郁,特别好喝,喜欢喝其他...
这样可以使茶叶充分释放香气,茶叶与水的比例推荐为1:35,但可以根据个人口味调整。🥛 煮好的红茶倒入杯中后,准备淡奶。将淡奶倒入杯中,与茶水的比例保持为3:7。这样可以使奶茶口感香滑,茶味浓郁。🍡 最后,可以根据个人喜好加入自制芋圆或其他配料,增加口感的层次感。😋 完成后的港式奶茶,茶味重且偏苦涩,...