臊子豆花的做法步骤 space 点击查看大图 1.主要原料。 space 点击查看大图 2.把干黄豆浸泡六小时洗净。 space 点击查看大图 3.然后再加入4倍重量的清水倒入料理机,用高速搅打成浆,搅打的越细越好。 space点击查看大图 4.把豆浆用筛网过滤掉豆粕。 space点击查看大图 ...
臊子卤汁豆花的做法步骤 步骤1 内脂豆腐取出,上锅蒸5分钟 准备好配菜:木耳,香菇,包菜丝,胡萝卜丝,臊子肉 步骤2 小锅内水烧开,下入配菜,再次煮开,准备淀粉水勾芡,最后淋入鸡蛋液。加入适量的盐,香油调味。撒少许葱花香菜提香。 步骤3 喜欢吃辣的,加一勺灵魂辣子油,家乡那味道有了,再来一碗😄 这是我独门秘...
臊子豆花的做法 步骤1 黄豆洗净后用水泡3小时。 步骤2 把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清水化开,再放入煮开的豆浆,定形后成豆花。 步骤3 炒锅加热放油,猪肉末煸炒,把猪肉末炒散后放入葱、姜末及豆瓣酱炒出香味;再加入盐、味精、糖、...
臊子豆花 工具/原料 干黄豆 70克 内酯粉 1—1.5克（1茶匙就行）猪肉末 100克 水发香菇 50克 清水 600ml 葱姜末 各10克 水淀粉 适量 豆瓣酱 15克 盐 2克 鸡粉 3克 黄酒 10克 酱油 15克 方法/步骤 1 主要原料。2 把干黄豆浸泡六小时洗净。3 然后再加入4倍重量的清水倒入料理机，用...
【家庭版卤肉臊子豆花】01.豆腐开盒放碗中和袋装的卤肉拌饭酱一起上锅蒸十分钟,11.把豆腐碗里的水倒掉浇上卤肉拌饭酱,21.撒点香菜末,吃的时候将豆腐捣碎即可…
1985年我爸在家乡的小镇——陕西宝鸡天王镇,开始了臊子豆花这个事业,从最初的摆地摊一碗一毛钱做到如今一碗4块钱,整整坚持了36年,我爸的臊子豆花已经成了家乡人记忆中的味道,陪伴了家乡一代又一代的年轻人。, 视频播放量 369、弹幕量 0、点赞数 12、投硬币枚数 6、收藏
臊子豆花 1 主要原料。 2 把干黄豆浸泡六小时洗净。 3 然后再加入4倍重量的清水倒入料理机,用高速搅打成浆,搅打的越细越好。 4 把豆浆用筛网过滤掉豆粕。 5 把豆浆锅置入火上煮开3分钟,去掉生豆味儿撇去浮沫,然后关火。 6 把1克内酯粉倒入玻璃容器内。
臊子豆花 (zidouhua) 黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。 1.黄豆洗净后用水泡3小时。 2.把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清水化开,再放入煮开的豆浆,定形后成...
臊子豆花 楼主 萌够就回家 宝宝1岁1个月LV.13 用料 主料 黄酒10克 酱油15克 豆瓣酱 15克 鸡粉3克 水淀粉 适量 臊子豆花的做法 1. 主要原料。 2. 把干黄豆浸泡六小时洗净。 3. 然后再加入4倍重量的清水倒入料理机,用高速搅打成浆,搅打的越细越好。 4. 把豆浆用筛网过滤掉豆粕。 5. 把豆浆锅...