炖煮鸡肉:将鸡肉块倒入锅中,大火翻炒至变色,加入葱姜蒜继续翻炒。接着加入料酒、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀后倒入适量清水,转小火炖煮20分钟。 加入配菜:将青椒、红椒块倒入锅中,继续炖煮5分钟,让蔬菜充分吸收汤汁的鲜美。 出锅装盘:最后撒上香菜末,一锅色香味俱佳的火锅鸡就制作完成了。 优化建议: 在...
1.鸡腿剁成小块,锅中少许油,倒入鸡腿翻炒变色盛出 2 爆香葱姜蒜,放入一块火锅底料炒融化,放入鸡腿和番茄,加入两勺生抽+-勺老抽+一勺蚝油+一点点盐和一大碗清水煮沸转小火炖煮10分钟 3.开盖倒入配菜焖煮10分钟,然后放入泡面或者宽粉、洋葱、青椒再焖3分钟即可! 满满一大锅全家围着一起吃太幸福啦!因为食材...