🔟 棕包炒肉 棕包炒肉是云南省德宏州、保山地区和江西赣南于都地区的特色美食之一。成菜色泽艳丽,鲜中带苦,苦中回甘,回味无穷。腾冲的风味饮食不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化内涵,从中可以透视出腾冲社会历史发展的轨迹。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 扭捏小炸搞笑鱼 2024-11-18 山姆冬阴功调味酱的美...
🍜 1. 腾冲饵丝 | 腾冲人的早餐之光 腾冲的早餐,一碗热气腾腾的饵丝必须安排!软糯的米制饵丝配上鲜美高汤,搭配酥炸烧肉,喝一口汤,整个胃都被温暖包围!😋 种草: 四哥饵丝 🥣 2. 稀豆粉 | 每一口都是腾冲的柔情 一碗稀豆粉=腾冲人的“豆乳拿铁”!用豌豆熬煮成的金黄浓汤,配上饵块、油条或粑粑,软糯香...
水腌菜酸辣开胃,大烧金黄酥脆的猪皮让你还想来一块,独特的腾冲酸辣口味在舌尖起舞。 /赶马肉/ 赶马肉,作为腾冲特色的马帮菜,油而不腻,香气扑鼻,吃起来更是满口生香。 /棕包炒肉/ 棕包炒肉是腾冲名菜,又名“姑爷菜”,是“地方特色”的王牌。棕包炒肉也是腾冲人年夜饭上必不...
大救驾，又叫炒饵块，是腾冲最具代表性的美食，入选云南十大经典名菜，在当地远近闻名。大救驾大有来头，因明朝永历皇帝在被清军追逃途中吃这道菜充饥而得名。炒饵块做法很简单，以饵块、猪肉、鸡蛋、火腿等为主料，辅以糟辣椒等爆炒而成，色泽鲜艳，软糯细嫩。2、稀豆粉 稀豆粉是腾冲人最爱吃的早餐之一，一天...
外焦里嫩，佐料的清香浸透到肉里，细品起来，滋味更加美妙。品尝地址：五合摆依老五火烧猪 腾冲雕梅制作工艺 雕梅是云南传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。雕梅和以雕梅为主要原料泡制的雕梅酒、雕梅蜜饯，是探亲访友相互馈赠的佳品。品尝地址：腾冲和顺古镇 ...
旅游胜地和美食之乡 处处藏着对食物的在意和精细 今天就跟着小编一起来解锁 好吃又好玩的腾冲吧～特色街边小吃推荐～傣家撒撇 腾冲撒撇蘸水多以韭菜、小米椒、大蒜、柠檬水或苦水、煳辣椒、香柳等混合而成，爽口而开胃。腾冲撒撇一般分为柠檬酸撒和苦撒（首次尝试建议酸撒）。腾冲烧肉米线 腾冲烧肉米线颇受人们喜爱...
保山最出名的就是铜瓢牛肉,每次去腾冲我必吃这个。保山金鸡铜瓢牛肉(华严寺店)应该是腾冲最古老的铜瓢店,全是本地人来吃。特色是牛肉厚切,嚼劲儿十足。你可以点烤粑粑然后煮在汤里,吸饱了汤汁后口感很神奇,跟烤着吃完全不一样!朝伟清真铜瓢牛肉馆是腾冲的网红门店,开了很多年,现在搬到商场二楼,大多也都...
来云南腾冲，这10道特色美食一定不要错过：01一．大救驾大救驾就是炒饵块，历史悠久，是腾冲最著名的传统美食之一。传说明末永历帝被吴三桂追赶后逃到腾冲，村民奉上炒饵块，永历帝吃后称之救了朕的大驾！“大救驾”便由此而得名。“大救驾”五彩斑斓，满口流香，令人食而不知餍足。饵块和饵丝的加工材料其实是...
推荐去闫家塘美食城等店尝尝,20元/份。 饵丝🍜 腾冲人对饵丝的热爱简直到了痴迷的程度,清汤、牛肉、羊肉,汆肉、三鲜十多种口味可选。价格在6-12元之间,腾冲各处都能找到好吃的饵丝。 腾冲大救驾 🍛 腾冲大救驾是将饵块切成寸方小薄片,加鸡蛋、火腿片、腊腌菜炒制而成,一般还会附赠一碗“青龙过海汤”...
撒撇，是云南傣族的一种特色美食。按味道来说有两种：苦撒和柠檬撒。按食材来说又可以分：猪肉、牛肉、鱼肉、苦子四种。酸酸辣辣是大部分腾冲人的最爱。>>> 卷粉 卷粉吃起来干香，乳白色的卷粉柔软、爽滑而有劲道，酱香麻辣浓郁，如果加上烧肉，清香的黄瓜丝夹杂着烧肉的油渣酥脆，一口下去全是满足。>>> ...