《腐花》,少吃辣,《腐花》之01,爽文 轻松 腹黑,主角:许星回,许羡安 ┃ 配角:庄南 ┃ 其它:|最新更新:2025-01-22 12:48:32|作品积分:67124
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制作豆腐花的第1步,当然是浸泡黄豆,无论制作豆腐花还是单纯把豆浆喝,黄豆都需要提前浸泡一个晚上,让黄豆吸收水分而涨开,煮豆浆时更容易熟透出浆,如果黄豆没有浸泡就直接打豆浆,豆浆机直接把黄豆研磨成粉,直接煮成豆浆糊,口感与味道差距明显,那真叫一个浪费! 夏天天气炎热,浸泡黄豆时建议顺手放进冰箱,低温冷藏...
1 准备好所在材料。黄豆提前一晚浸泡。（图中的葡萄干我换成了红糖）2 将泡好的黄豆放入果汁机摇汁，边摇边加水。3 将黄豆摇两遍。4 用筛子过虑掉渣，最好过虑两次这样做也来的豆花更嫩。5 开中大火煮豆将。6 煮至沸腾后继续煮5分种即可。7 关火后加入提前用水化开的内脂。用勺子拌两圈盖上盖子。8 ...
3）撞入豆浆后，要快手撇去面上的泡沫．再盖上干布，加盖．待20－30分钟，凝固即成．4）今次改用「豆腐主义」豆浆，凝固得好好，见到也觉得很滑。为了自制豆腐花，专程到街市的家居店买这个木桶．他们有不同规格选择，这个可以做6至7碗，30元． 最后你可加入冰糖水，黄糖．今次真的又滑又香，凝固度很好，...
豆腐花 By 琪_feXjZ8E2 自己在家做其实也很简单方便，咸甜随各人喜欢。原料：黄豆、内脂、蜂蜜。做法步骤：第1步、黄豆需提前泡12小时以上(夏天需放冰箱)，泡好后清洗干净。第2步、准备内酯一包(3克)。第3步、将泡好的黄豆放入破壁机里加水至1200毫升，启动浓豆浆，半小时香浓豆浆就好了，撇去浮沫。第4...
第13步、把石膏水倒入盛豆腐花的容器。第14步、把豆浆从高处冲入石膏水的容器里，快速撇去泡沫。第15步、盖上盖子。盖子最好包上布，防止倒汗水滴到豆腐花上。静置30分钟以上，期间千万不要移动。第16步、等待凝固的时间，可以煮姜糖水或卤料。把片糖，姜片，水放入小锅煮到糖溶即好。第17步、煮好的姜糖水...
步骤/方法 1 把150克干黄豆清洗干净，用常温清水浸泡8-12小时。2 泡好的黄豆倒掉水放进料理机，加入1200ML的水，磨的时候多磨几次，这样出浆率更高，使用自动豆浆机的建议用果汁或果蔬模式打。3 磨好后的豆浆使用过滤布过滤，过滤的时候使劲挤压，挤干里面的浆不要浪费。4 豆浆放锅里煮开，用电磁炉要特别...
腐花 作者:君与卿 [收藏此章节] [免费得晋江币] [投诉] 沉浸于沐浴“叮铃铃——叮铃铃——下课时间到了…···” “呼～终于下课了,老张的课真是无聊啊。”教室里射入一道道阳光,靠窗位置,时晓埋头沐浴在阳光中,头发返耀出点点金光。 “时晓,有人找你。”时晓埋着脑袋没有说话也没有站起来,慢慢...
豆腐花的用料 豆腐花的做法 步骤1 1、将黄豆泡过夜,我忘记拍图片了。 步骤2 240克的黄豆配2000毫升的水来打豆浆,我是分三次打的,每次打两分钟的豆浆,我是用料理机打的。 步骤3 然后用纱布将豆浆过滤的,用纱布过滤出来的豆浆做豆腐花很嫩,纱布药店有卖。