腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做请看步骤:1.五花肉焯水,切片,越薄越好,豆腐切片2.豆腐乳加油,老抽、白开水,搅匀,放入肉片拌匀,豆腐放入拌匀3.将肉片依次码入碗中,放姜丝,葱丝,再码入豆腐4.上火蒸熟,取出翻碗即可
腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做请看步骤:1.将五花肉切成1.5厘米厚8厘米宽的大肉形状,将2-3汤勺腐乳汁和一大块腐乳1勺半生抽适量料酒一起放入碗中捣糊备用2.肉冷水入锅放入姜片、胡椒粉、料酒焯水,水沸后撇净浮沫,肉捞出放旁边沥水,撇去浮沫的汤水放旁边备用...
腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做请看步骤:1.将五花肉切成1.5厘米厚8厘米宽的大肉形状,将2-3汤勺腐乳汁和一大块腐乳1勺半生抽适量料酒一起放入碗中捣糊备用2.肉冷水入锅放入姜片、胡椒粉、料酒焯水,水沸后撇净浮沫,肉捞出放旁边沥水,撇去浮沫的汤水放旁边备用...
腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做请看步骤:1.五花肉洗净切厚条状;胡萝卜去皮洗净切滚刀块2.大蒜去皮略拍,葱切葱花3.油锅烧热4.放入五花肉炒香至变色5.加入大蒜和胡萝卜翻炒6.加入捣烂的豆腐乳和豆腐乳汁7.加入盐和糖...
1.准备的用料。2.先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水。3.开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块。4.热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。5.再把肉块加入稍微煸一下。6.加入腐乳汁,一块腐乳炒匀。7.加……
腐乳肉的做法,腐乳肉怎么做请看步骤:1.猪肉洗净、切块,放入锅中加水,先煮一滚,将煮出浮沫的水倒掉并洗净猪肉和锅2.锅中倒油并加热(加热到插入筷子,筷子周围会冒泡泡),放入洗净并沥好水的猪肉,再加入三片姜翻炒,炒至猪肉泛黄为止...
腐乳肉怎么做 简介 今天分享腐乳肉的家庭做法。食材 五花肉 800克 鹌鹑蛋 1盘 葱姜 适量 玫瑰腐乳 3块 腐乳汁 小半碗 料酒 1勺 白砂糖 20克 冰糖 10克 老抽 2勺 香醋 1勺 方法/步骤 1 准备【食材】800克五花肉，烧过猪皮，清洗干净。2 一盘鹌鹑蛋煮熟去皮。3 3块玫瑰腐乳压平，加半碗腐乳汁充分搅匀...
腐乳肉的用料 腐乳肉的做法 步骤1 买来肉后,切成适合自己家锅的大小块,用手拿着肉在锅里晃动,只煎猪皮,一点油也不要放,目的是为了去除残留的猪毛和腥气。 步骤2 煎至成这样。 步骤3 用刀刮洗猪皮,干净后,冷水下锅,放入葱姜八角花椒桂皮香叶,一点料酒。水开后把浮沫撇干净后煮大概30分钟左右,具体时间以筷...
1.准备食材2.五花肉洗净,冷水入煮锅,煮至七成熟捞出3.晾凉4.切片5.葱、姜切丝6.准备腐乳7.腐乳加入酱油、盐、白糖、葱、姜搅拌均匀,放入肉片腌制,腌制20分钟后,肉片整齐码到碗里,腌制肉片的水……
腐乳肉的做法步骤 1.带皮五花肉,凉水下锅煮 2.加入料酒 3.煮至8成熟,筷子可以插进去,出锅放凉,注意有血沫的要捞去血沫,我这次买的肉还不错,基本没有 4.葱、姜、蒜、桂皮全部洗净切好,备用 5.放凉的五花肉,切麻将块 6.把切好的肉和作料一起下到温水锅里 7.再次加入料酒 8.把整瓶的腐乳汁倒进去...