3/8把焯过水的五花肉放入砂锅里。 4/8把腐乳倒在五花肉上。 5/8把姜片和蒜片放入砂锅,再放一点生抽。 6/8大火煮开转小火熬至收汁,大约40分钟。 7/8把葱花放入砂锅里。 8/8香喷喷的腐乳烧肉就做好了,肉是肥而不腻,味道鲜美,刚吃。 小贴士 因为腐乳里含有盐分,所以整个过程没有放盐;用啤酒做出来的肉...
腐乳烧肉的做法 步骤1 五花肉表面处理干净,切1cm的小块儿,腐乳块和腐乳汁倒入碗中,掺少量水调和均匀,葱切段,姜切片,蒜切块儿备用; 步骤2 锅里倒入少量的油,葱姜蒜放入爆香,再放入五花油,小火煸炒出油; 步骤3 倒入调好的腐乳酱,加老抽,小火慢炖; 步骤4 约炖40分钟左右,加入白砂糖提鲜,即可出锅。 腐...
5/8 将肉块煸至出油变色后,倒入腐乳汁。 6/8 再倒点开水,撒上适量的白糖。 7/8 大火烧沸,盖上锅盖小火焖30分钟左右至肉块熟透。 8/8 再用大火收汁就行了。 小贴士 1、我们家烧肉,凡是肥肉相对厚点的,在下锅前只放少量的油滑一下锅,再放肉煸炒,保证肉不沾锅就行了。2、腐乳如果很多的话,...
推荐豆腐乳烧肉怎么做最好吃,家常豆腐乳烧肉做法大全,豆腐乳烧肉的营养价值,豆腐乳烧肉的功效与作用,豆腐乳烧肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
腐乳烧肉是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，其制作原料主要有五花肉、豆腐乳、姜末等，该菜品口味鲜美，营养丰富。做法一 原料：五花肉 配料：豆腐乳，姜末 调料：酱油，料酒，白糖，花椒 制作：⒈五花肉洗净切块，放入热水中滚开，变色后捞出 ⒉起油锅，放入花椒爆香，铲出花椒，放入腐乳和姜末，捣碎 ⒊放入五花肉...
1 猪五花肉洗净切小块，入锅中加水煮开后捞出沥干，腐乳与腐乳汁一起捣碎，蒜切碎，姜切片。2 蒜切碎，腐乳打匀 3 炒锅放油，加入腐乳和蒜碎炒香 4 腐乳蒜碎酱炒匀后加入肉块、翻炒均匀 5 加入葱姜翻炒 6 加入适量温水，烧煮至肉软烂，收汤颜色红艳 7 色香味俱全的蒜香腐乳烧肉完成，尽情享用吧～
腐乳红烧肉的做法 步骤1 五花肉切1.5厘米宽,三厘米长的块 步骤2 锅内不需放油,直接把五花肉块放入煎,煎至两面金黄色 步骤3 把煎出的油倒掉,一定要倒掉啊,否则做出的肉会腻。把五花肉块倒入电饭锅中,加姜片,香叶,冰糖,料酒,老抽和两块腐乳加水调制成的腐乳汁。加热水没过食材。
家常味 初级 其他 烧 其他 做法将做法保存到手机 1.五花肉切块 2.葱切段、蒜切大片、姜切片 3.锅内做水放入切好块的五花肉 4.腐乳捣碎 5.锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫 6.捞出肉放在盘中控干待用 7.焖锅中放入少量的油 8.倒入花椒、大料、小茴香,出香味倒入焯好的肉稍微煸炒一下,倒入刚刚碾碎的腐乳块...
2.把150ml啤酒倒入砂锅里。 3.把焯过水的五花肉放入砂锅里。 4.把腐乳倒在五花肉上。 5.把姜片和蒜片放入砂锅,再放一点生抽。 6.大火煮开转小火熬至收汁,大约40分钟。 7.把葱花放入砂锅里。 8.香喷喷的腐乳烧肉就做好了,肉是肥而不腻,味道鲜美,刚吃。