百度试题 结果1 题目.腐含有的主要营养成分是(.脂肪 A.淀粉 B.蛋白质 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上 反馈 收藏
豆腐是由大豆制成的,豆腐中含有的主要营养成分是蛋白质。故选:A。 结果一 题目 豆腐含有的主要营养成分是( )A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素 答案 食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化,变得容易被人体消化和吸收,而且熟的食物比较松软,也容易被消化吸收,豆腐含有的主要营养成分是蛋白质。故选:A。 结果二...
豆腐所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇,不仅降低心血管疾病的发生,对肾脏也具保护作用,有助于减少肥胖的机会。 过量吃豆腐的坏处: 1.加重痛风症状。豆腐中还存在较多嘌呤物质,痛风或尿酸较高患者不宜食用,有可能加重不适。 2.动脉硬化。豆腐乳富含蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后,在酶的作用下,可以转变成半...
一、豆腐主要含有什么营养成分 1、能量豆腐的工艺过程是提取大豆中的蛋白质并使其凝固成型的过程。因此,豆腐中含有大量的蛋白质,每100克豆腐中含蛋白质9.2克,豆腐中的蛋白质是优质蛋白质,含有多种氨基酸,包括人体需要的多种必需氨基酸,而且豆腐中的蛋白质容易为人体消化和吸收。此外,豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪,...
本文将详细介绍豆腐富含的主要营养素。 一、蛋白质 豆腐是植物性蛋白质的重要来源之一,其含量比牛奶、鸡蛋等动物性食品更高。豆腐中的蛋白质属于优质蛋白,其中含有人体必需氨基酸。同时,豆腐中还含有丰富的异黄酮类化合物,具有抗氧化作用。 二、碳水化合物 豆腐中含有少量的碳水化合物,主要是淀粉和纤维素。其中淀粉...
1食品腐败的主要原因是( )A.环境温度过高B. 食品的含水量过大C. 微生物的大量繁殖D. 食品的包装 219.食品腐败的主要原因是(A.环境温度过高B.食品的含水量过大C.微生物的大量繁殖D.食品的包装 3【题目】食品腐败的主要原因是()A.环境温度过高B.食品的含水量过大C.微生物的大量繁殖D.食品的包装 4【...
1腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其含有的主要营养成分有 A. 无机盐、水、维生素 B. NaCl、水、蛋白质 C. 小分子的肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 D. 蛋白质、脂肪、NaCl、水 2腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其含有的主要营养成分有 ( ) A. 无机盐、水、维生素 B. NaCl、水、蛋白质 C. 小分子...
有铁、钙、磷、镁
材料腐蚀学包含三个方面的研究内容:材料,环境介质,作用种类。根据材料的类型,把腐蚀分为金属腐蚀和非金属腐蚀;根据金属腐蚀形态,可分为全面腐蚀和局部腐蚀;根据腐蚀的反应机理,可以分为化学腐蚀和电化学腐蚀;根据腐蚀进行的环境条件,分为高温腐蚀和常温腐蚀;对金属材料,根据腐蚀进行的环境状态,分为自然环境和工业环境...