小米椒腌制的用料 小米椒三斤生姜150g 大蒜150g花椒20克 八角十个左右高度白酒10g 生抽两瓶醋200ml 盐150克白糖150克 味精15克 步骤1 准备好小米椒 去掉根蒂清洗干净 晾干水分 步骤2 晾干的小米椒用剪刀从尖部剪一刀 (方便入味) 步骤3 准备好 大蒜 、生姜 清洗干净后也要沥干水分 ...
1. 将红色小米辣,绿色小米辣,放在盆中 2. 在流动的水下面清洗,清洗干净 3. 清洗干净,控干水分放到一容器上铺平 4. 可以用厨房纸巾吸干水分,也可以用在太阳底下晒干 5. 将紫皮蒜剥到碗中,多剥一点 6. 全部剥好,大概花了半小时时间 7. 将没有水分小米辣放入盆中,加入食盐大概30克 8. 带着手套...
1. 小米椒洗净晾干备用。2. 摘去米椒蒂。3. 米椒剁碎,戴上手套操作。4. 姜改刀成末。5. 加入适量盐,喜欢酸一点可少放,咸一点可多放,比平时炒菜稍多一点。6. 搅拌均匀。7. 盛入消毒过的瓶子(可用开水烫一下,风干即可)。8. 盖上盖子密封保存,一定无油无水。9. 期待三天后的美味。10. 食用开...
步骤1 准备好小米椒 去掉根蒂清洗干净 晾干水分 步骤2 晾干的小米椒用剪刀从尖部剪一刀 (方便入味) 步骤3 准备好 大蒜 、生姜 清洗干净后也要沥干水分 步骤4 水分沥干后 切片 放入盆里 步骤5 加入白糖、盐、味精、八角、花椒 、生抽、醋、白酒。 步骤6 我用的是李锦记的生抽 供参考哦 步骤7 搅拌均匀 封好...
自制泡椒(腌小米椒)的做法 首先把指天椒洗干净。记得要用绿色的指天椒,腌制过后才会变黄色,红色那种是不会变黄色的。 摘去蒂部。(也可以不摘) 沥干水分,在通风处晾放一夜,让小米椒变得干身。(晾干就好,不一定非得晾一晚上。) 把蒜和姜分别切片,备用。
首先,准备好所需要的食材,食材十分简单,有小米椒、大蒜、酱油和生姜,这也是腌菜必备的食材,能起到防腐入味的效果。然后把小米椒、生姜、大蒜清洗干净,晾干水分,随后把生姜切片,将所有食材混合均匀,小米椒装入玻璃缸里,酱油倒入缸里,没过小米椒。最后盖...
【生腌小米椒】01.小米椒清洗干净,11.料汁充分搅拌均匀,21.小米椒擦干水分,31.将小米椒和料汁放入无油无水的盛器里,41.充分搅拌均匀,51.淋上一圈白酒。,61.封保鲜膜腌一夜…
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【腌辣椒的方法】:第一步:首先将小米椒用流水冲洗2遍,然后将小米椒放入到太阳下暴晒2-3小时左右,直到将小米椒表面晒到稍微起皱即可。第二步:准备一个牙签,将每个小米椒上扎10个左右的小孔(以前没有牙签,都是用大钢针扎的)。第三步:将小米椒放入到碗中,然后将30克的食盐放入到小米椒中搅拌均匀,然后将...
腌制泡椒小米椒酸辣椒酸辣香辣辣椒辣辣腌制辣椒腌制青一件代发 南城县天运食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 27.4% 江西 抚州市 ¥11.27 成交5件 腌辣椒手工特辣下饭菜小米椒泡椒朝天椒尖椒香辣开胃特产新鲜咸菜 义乌市塔顾电子商务有限公司 1年 回头率: 5.6% 浙江 金华市 ¥3.26 成交1件 农家...