腊味莴笋 腊味莴笋是一道美食，制作原料主要有莴笋、腊肉等。做法 1、将莴笋削去硬皮，改刀成笋片，入温水中烫一下。2、腊肉洗净后用沸水氽烫过切片；广式腊肠用沸水氽烫过切片备用。3、炒锅中加少许油加热，倒入姜汁，下莴笋片、腊肠片和腊肉，加蒜汁和盐调味即可。
1.腊肉、腊肠切片备用,莴笋改刀切成5cm的片,蒜头切碎。 2.锅中加油烧热,炒香腊味。 3.加入蒜炒香出味。 4.放入焯好水的莴笋和调味料,再用生粉勾芡炒匀即可。
4.再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。
莴笋炒腊味是一道菜品，主料为莴笋、腊肠、腊肉。食材明细 莴笋 腊肠 腊肉 蒜 糖 盐 生抽 鸡精 营养价值 莴笋又称莴苣，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口。莴苣的营养价值较高，500克莴苣含铁约12毫克，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液...
腊味莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮,切片。 步骤2 腊肉切片。锅放油热,把腊肉倒进去,再把蒜蓉放下去,翻炒一下,至腊肉出油,差不多熟,马上倒下莴笋翻炒。加盐,加鸡粉调味即可。上碟。 腊味莴笋的烹饪技巧 莴笋可以生吃,不要炒太熟,太熟就不脆,不好吃。
1.准备蒸好的腊味2.莴笋去皮洗净,斜切片,蒜拍扁3.锅里放油,爆香蒜,再放入莴笋炒至9成熟,加少许盐,因为腊味是有咸味的。4.再加入蒸好的腊味,一起炒至熟匀即可。5.乘出装盘即可。腊味的香,莴笋的爽……
腊味烧莴笋是一道美食。制作材料主要有莴笋、腊肉等。材料 莴笋200克，腊肉50克，广式腊肠50克调料蒜汁、姜汁各适量，盐少许 做法 1、将莴笋削去硬皮，改刀成笋片，入温水中烫一下。2、腊肉洗净后用沸水氽烫过切片；广式腊肠用沸水氽烫过切片备用。3、炒锅中加少许油加热，倒入姜汁，下莴笋片、腊肠片和腊肉，加...
盐 1汤匙 生抽 1汤匙 大蒜 2粒 步骤/方法 1 腊肉和腊肠洗净后切片备用。2 莴笋去硬皮后切丝，叶子也洗净装好备用。3 锅中热油爆香蒜米。4 把腊肠和腊肠放入小火慢慢煎出油脂和香味。5 把莴笋丝倒入翻炒。6 炒至莴笋丝变软后加入适量盐。7 把莴笋的叶子这时候放入炒。8 待叶子断生淋适量生抽即可出锅。
步骤1、莴笋刨去皮，用水清洗干净，切片，放菜篮中备用。步骤2、五花肉用水清洗干净，切薄片放入玻璃碗中备用，腊肠用水清洗干净，切片放玻璃碗中备用。步骤3、尖椒去头去籽，用清水清洗干净，切滚刀块放菜篮备用。葱头去根去黄叶，切段放菜篮备用。步骤4、锅热放少许油，放入五花肉，中小火炒出油。步骤5、加入...
莴笋是个口感很清爽的蔬菜，可以凉拌吃，炒着吃，炖汤吃，这两天降温了，我翻出了一块自己晒的腊香肠，配上莴笋热腾腾的炒一盘，吃着暖暖的很下饭，用莴笋炒腊味我觉得简直太美味了，不油腻香味又浓，家里有腊肉的一定要试试，等到春暖花开的时候，我们还可以用莴笋搭配腊肉，春笋，排骨做一道腌笃鲜，莴笋和腊味...