1、配料：可做5-6个 巧克力可颂面团：高筋面粉200克，低筋面粉50克，糖粉30克，可可粉12克, 水110克, 鸡蛋50克, 干酵母5克，奶粉8克，盐5克，黄油25克，黄油130克（裹入用） 巧克力甘纳许: 巧克力50克,淡奶油50克 表面装饰:可可粉适量 烘焙：180度，20-25分钟左右 1、 准备好巧克力可颂面团的所有材料...
网红脏脏包的做法 1.做之前先把所有的食材都称量好,准备好 2.先做面包,将除黄油以外的所有做面包的材料放入面包桶中,液体在下面 3.一个揉面程序结束后加入黄油,要软化好的,揉面出手套膜 4.揉好的面团,用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏十几分钟左右
By A博杰实用蛋糕烘焙培训# 风靡一时的脏脏包 原料：高粉、低粉、砂糖、酵母、盐、鸡蛋、奶粉、黄油、冰水、片装黄油、巧克力、淡奶油、黄油。做法步骤：第1步、所有材料称好，检查一下别忘漏。第2步、粉类材料放缸里拌匀。第3步、加入水鸡蛋，打到七成。第4步、七成的状态，可以拉出膜。第5步、加入...
网红脏脏包 网红脏脏包的做法 1.牛奶和酵母混合均匀 2.所有的食材高筋粉、低筋粉、可可粉、砂糖、盐、蛋+融化的牛奶酵母混入面包机里和面 3.面包机揉成团就可以了不用出膜的 没有面包机就用手揉均匀成团 4.从面包机拿出来面团在拿到烤箱30度发酵40分钟...
纯手工开酥脏脏包 原料：开酥黄油、多美鲜动物黄油、新良高筋面粉、新良低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、耐高糖干酵母、纯净水、全脂无糖奶粉、法芙娜可可粉、盐、动物淡奶油、65%纯可可巧克力、法芙娜可可粉 做法步骤：第1步、开酥黄油常温软化一下135克切成片，排列成正方形，（如图）铺在油纸的一半处。（油纸要长度...
37、全部弄好啦，千辛万苦就为了吃到正宗干净放心的脏脏包 看到这儿的时候所有的累你都会觉得那都不是事儿 38、如果要分享给朋友吃的话记住千万不能用袋子装 建议家里买一些稍微中等大一些的盒子，面包都可以打包 毕竟分享也是一件很快乐的事儿嘛 39、切开一个，口水哗啦啦 40、中午带去学校的便当盒，放一...
1 将巧克力放在室温软化的酥皮上。 制作脏脏包，最繁琐的步骤是制作酥皮，自制酥皮的好处就是可以做成自己想要的大小，并且做成巧克力口味的酥皮，颜色也是可可色，成品更好看。快手版脏脏包是采用买来现成的酥皮，省去制作酥皮的繁琐，但大小有些局限，并且是酥皮原色。2 因为酥皮是方形的有些小，可以加一张酥皮...
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优美西点の脏脏包 >>>制 作 时 间<<< 2小时 >>>烹 饪 器 材<<< 冰箱/保鲜膜/擀面杖/小煮锅 >>>烹 饪 食 材<<< 高筋面粉 180g/低筋面粉 35g/可可粉 10g/酵母 6g/盐 5g/糖 12g/淡奶油 20g/ 鸡蛋 15g/水 110g/黄油 10g/片状黄油 150g/巧克力 100g/淡奶油 40g >>>制 作 过 程<<<...