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步骤1 黄瓜干 步骤2 拿一小把黄瓜干,不要太多,这个越泡越多…… 步骤3 泡凉水20分钟,要是急着吃泡开水5分钟左右。 步骤4 泡好了😄,用手掐一下,有点软了,就行了。不要泡的太久了☞碎了也不行,就不脆了。 步骤5 拧干水分👍🏻 步骤6 步骤6 切成小段 步骤7 锅里放一点油,烧热。 步骤8 ...
1⃣️ 首先,准备3根黄瓜,切成厚片,撒上盐腌制2小时,让黄瓜出水。然后晒一天,让黄瓜变得干爽。2⃣️ 晒好的黄瓜用开水浸泡20分钟,再用温开水清洗干净,这样可以去除一些盐分和杂质。3⃣️ 晾干黄瓜的水分备用。接下来,准备调料:蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣。将热油淋在调料上,激发出香味。4⃣️...
要想黄瓜干晒得又绿又脆,需要注意以下几点:第一,选择新鲜的嫩黄瓜。最好选择外形整齐、表面光滑、颜色鲜艳的嫩黄瓜,这样晒出来的干黄瓜口感更好。第二,清洗黄瓜。将黄瓜切成薄片或细条状,放入清水中反复冲洗,去除表面的污垢和农药残留。这样可以保证晒出来的干黄瓜更加干净卫生。第三,加入适量盐腌制。将清洗...
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将清洗干净的黄瓜片或细条放入容器中,加入适量的盐,腌制15-20分钟,让黄瓜中的水分渗出,并杀死细菌,以保证晒出来的干黄瓜更脆口。 晾晒黄瓜🌞 将腌制好的黄瓜片或细条放在干净的布上,均匀地铺开,放在阳光充足的地方晾晒。晾晒过程中要经常翻动黄瓜片或细条,避免晒成硬块。一般晾晒两天左右即可得到干燥的黄瓜干。
接下来,我们要学习如何制作黄瓜干。首先,准备好新鲜的黄瓜和晾晒的工具。将黄瓜清洗干净,去掉头尾,切成均匀的条状。然后,将黄瓜条放在晾晒网上,放置在阳光充足的地方进行晾晒。晾晒过程中,要经常翻动黄瓜条,以确保它们晾晒均匀。晾晒的时间取决于天气和黄瓜的湿度,一般需要一到两天。当黄瓜干完全晾晒好之后,我们...
🥒 首先,你需要准备晒干的黄瓜片。将它们用热水泡发,然后挤出水分备用。同时,准备好小米椒和蒜末。🍳 热锅加油,将小米椒和蒜末放入锅中炒香。接着,加入泡好的黄瓜干,快速翻炒。🧂 加入适量的蚝油、生抽、鸡精、盐和醋,继续翻炒均匀,直到黄瓜干充分吸收调料的味道。🔥 最后,将炒好的黄瓜干盛出,一道香...
1. 首先,把新鲜的黄瓜洗干净,切成薄片。然后撒上一些盐,让黄瓜出水。等黄瓜变得软软的,水分也出来了,就把它们捞出来,沥干水分。 接下来,把黄瓜片整齐地铺在盘子里,放在太阳下晾晒三天左右。这样黄瓜就会变得干爽有嚼劲。 晒好的黄瓜干可以放进密封袋里,放进冰箱冷藏,想吃的时候拿出来。
香辣脆口黄瓜干的做法步骤 步骤1 选择细小一点的黄瓜,就是肉不要太多的那种,因为这样做出来会比较脆,洗干净,切成小条,用太阳晒两天。密封用的瓶子也提前洗干净,放太阳底下晒干水分。 步骤2 大概晒成这个样子,不要太干,也不要太湿,反正就是吃起来脆脆的口感就行了。