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纸杯蛋糕 用料:低筋面粉,糖粉(白糖),黄油(玉米油),泡打粉,鸡蛋,牛奶 18410浏览105收藏 红枣蛋糕 用料:红枣片,低筋面粉,玉米淀粉,红糖,玉米油,牛奶,鸡蛋 3853浏览15收藏 蒸蛋糕 用料:鸡蛋,面粉,白糖,炼乳,泡打粉,白醋,玉米油 24746浏览15收藏 戚风蛋糕 用料:鸡蛋,低筋面粉,植物油,牛奶,糖,4寸或6寸模具 ...
5、挤好以后,在表面撒上一些熟白芝麻,就可以放入烤箱进行烘烤了。上下火190℃,烤8-10分钟;直到蛋糕表面金黄色出炉 6、这款蛋糕真的超级好吃!脆脆的表皮撒上想香的芝麻,一个接一个停不下来了!?用海氏C40烤箱,特有的双层门设计,密封性特别好,烤制蛋糕特别省时且上色均匀,用起来非常心应手哟!小贴士 ...
我的小孩吃惯了戚风这些蛋糕,今天给他们复刻他们妈妈小时候的美食。该文章来自豆果美食达人作者蔡蔡的烘焙小日子 食材 鸡蛋(带壳60克以上) 3个 玉米油 20克 细砂糖 25克 蜂蜜 30克 低筋面粉 75克 盐 1克 步骤 1 大碗中打入鸡蛋,是全蛋打发的,所以不用分离蛋清蛋黄。 开始打发鸡蛋的时候就可以预热...
脆皮蛋糕的做法 步骤1 5个常温全蛋中加入70g白糖。 隔温水(约60度)用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至高速继续打。 步骤2 蛋液打至完全膨发(约5分钟),提起打蛋器,滴落的蛋液纹理不会立刻消失。 步骤3 140g面粉分两次筛入全蛋液中,每一次都快速切拌均匀至无干粉(翻拌时不要画圈,像...
脆皮蛋糕。是由脆脆的皮和软软的蛋糕组合而成的一款蛋糕。他香酥可口。百吃不厌喔不信可以试试喔 原料:面粉、水、苏打、盐、面粉、鸡蛋、水、糖、醋、盐。 做法步骤: 第1步、(我用的是全麦面粉所以有点黑黑的。其实用普通面粉更容易做):面粉里放盐。苏打和水一起搅拌揉成团(这个面团比较硬。揉的过程比较...
8 将蛋糕糊加入模具中,八分满 9 放入烤箱进项烤焙,上下200度烤焙15分钟 10 蛋糕出炉,凉制常温 11 脱模备用 12 准备砂糖熬制焦糖围边 13 白砂糖熬制焦糖色即可 14 在油纸上划出不规则的造型,15 卷起优质凉凉脱纸即可食用 16 将焦糖脆脆围在蛋糕边缘 17 撒上糖粉,一款高大上的法甜就完成了。
海盐焦糖脆脆蛋糕的做法 简介 香甜的焦糖奶油,吃一口就爱上。过程稍微繁琐,但为了这一口值了!周末在家慢悠悠的做一只蛋糕也是炒鸡治愈的过程呀~安排安排~食材 鸡蛋 3个 焦糖液 白糖20克 水10克 开水20克 海盐3克 牛奶 30克 玉米油 20克 低粉 50克 白糖 30克 香草精 几滴 淡奶油 400克 海盐焦糖奶酱...