小熊船长 鲜脆海蜇丝200g 含料包大连产海蜇皮海产凉拌海蜇丝凉菜下酒饭菜 海蜇头鲜香味200g*5袋 ¥已有20000人评论 快递给力、按时送达,外包装完好。如图所示:小熊船既食海蜇头,物美价廉,产自辽宁大连,深水加工,要的是鲜香味道的。生产日期是2024年4月1日,保质期12个月,外加配料植物油、辣椒油、还有芝麻...
海蜇丝用清水反复冲洗，去除盐分和杂质，然后浸泡在清水中2-3小时，期间换水2-3次，直至海蜇丝没有明显的咸味。黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝。香菜洗净，切段。大蒜、生姜切末。干辣椒剪成小段。2. 焯水备用 烧一锅开水，放入海蜇丝焯水3-5秒，迅速捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干水分。3.制作调料汁 取一...
要烹制脆脆的蜇丝，首先，取适量海蜇皮将其卷起来，然后用刀切成0.4 厘米宽的丝，如同细细的银丝一般。接着，将这些丝放入沸水中，观察它们逐渐蜷缩。重要的是在热水中烫至它们变得稍微透明且有弹性，就像拉伸过的橡皮筋，这时候就可以取出并用自来水不断冲洗，直到完全冷却。黄瓜的处理也同样细致。洗...
🍽️ 制作步骤: 1️⃣ 准备材料:将海蜇丝提前浸泡在清水中,待其变软。黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝。香菜洗净,切段。大蒜剁成蒜蓉。 2️⃣ 焯水:将泡发好的海蜇丝放入沸水中焯水10秒钟,然后迅速捞出,过冷水后沥干水分备用。 3️⃣ 调味汁:在一个小碗中,混合生抽、醋、芝麻油、白糖、辣椒油(...
1.将海蜇皮裹成卷,用刀横切成0.4厘米宽的丝;2.海蜇丝放入沸水中烫至蜷缩,然后用自来水不断地冲放,直至胀成似透明橡筋时方可为止;3.黄瓜清洗干净,切去两端,然后切开,片除瓜瓤,再改成0.3厘米粗的丝盛入碗中;4.黄瓜丝内撒上精盐腌渍5分钟,然后稍用力挤去涩水待用;5.将锅置火上,注入植物油烧至三成熟,放...
脆脆蜇丝每100克含有83.8千卡热量,9.7克碳水化合物,4.1克脂肪,2.2克蛋白质,0.3克纤维素。脆脆蜇丝热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下海蜇皮200克,黄瓜200克,姜5克,大蒜10克,小葱5克,盐3克,白砂糖30克,醋25克,酱油20克,味精1克,植物油20克,各适量。
凉拌海蜇丝 原料:海蜇丝、香菜、姜、黑胡椒粉、味精、醋、生抽、香油。 做法步骤: 第1步、海蜇丝提前用水泡一下,过滤掉本身的咸味 第2步、泡好以后,用热水焯一下,滤净水分装盘。香菜洗净切段 第3步、姜切末,放在海蜇丝上 第4步、加少许黑胡椒粉 第5步、少许味精调味,搅拌均匀 第6步、加醋,少许生抽,...
海蜇丝 黄瓜1根 胡萝卜半根 香菜2根 大蒜3瓣 小米辣2个 调料: 生抽2勺 陈醋2勺 白糖1勺 盐1小勺 鸡精1小勺 香油1勺 辣椒油1勺(可根据个人口味调整) 做法步骤: 处理海蜇丝:将海蜇丝冲洗几遍,去除多余的盐分,然后浸泡在清水中1-2小时,期间换几次水。
凉拌脆爽海蜇丝 海蜇皮脆爽可口,营养价值高! 原料:海蜇丝、红尖椒、青尖椒、糖、醋、凉拌酱油、大蒜、芝麻、香油、盐、香菜。 做法步骤: 第1步、接着把海蜇丝捞出来沥干水放盘子 第2步、接着在盘子中放切好的红尖椒、青尖椒、酱油、盐、白糖、醋、大蒜、香菜,接着撒点芝麻,最后淋香油! 第3步、接着把...
1、海蜇提前3个小时泡好（或者选择袋装的，直接就能用），准备好配料，黄瓜丝、香菜、蒜末、小米辣切成细丝，装入碗中备用。2、来上几粒炸熟的花生米，等酱汁把它浸泡入味后，吃起来特别的香，用它来下酒，别提滋味有多美了。3、凉拌海蜇香不香关键是调料怎么放，先来点调料油（详细的制作方法见前几期，请...