脆瓜里脊肉丝是一道美食 原料 猪里脊肉250克。 黄瓜25克、蛋清1个、熟笋肉25克。味精2克、绍酒10克、葱段0.5克、清汤50克、熟猪油500克（约耗75克）、淀粉20克、精盐2克。制作方法 1.猪里脊肉切丝用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲，黄瓜、笋肉切丝。 2.炒锅置中火上烧热，下猪油烧至三成热（约66℃）时，...
1.猪里脊肉切丝用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲,黄瓜、笋肉切丝。 2.炒锅置中火上烧热,下猪油烧至三成热(约66℃)时,将肉丝入锅划开,呈白色时捞出沥油。 3.原锅留油15克。放入葱煸出香味,下笋丝、肉丝略颠炒,将里脊丝入锅炒匀。加绍酒、清汤、味精、淋猪油15克,起锅。即。
- 第一步：将猪里脊肉丝放入预热的炒锅中，倒入500克熟猪油，用中火加热至三成热（约66℃），待肉丝变色后迅速捞出，沥干多余的油分。- 第二步：在锅中留取15克油，加入葱段炒香，随后加入笋丝和肉丝，快速翻炒均匀。- 第三步：将处理好的里脊肉丝加入锅中，加入绍酒、清汤、味精，翻炒均匀。...
首先需要的材料有：猪里脊肉250克、黄瓜25克、蛋清1个、熟笋肉25克。味精2克、绍酒10克、葱段0.5克、清汤50克、熟猪油500克（约耗75克）、淀粉20克、精盐2克。材料准备好以后就可以开始做了。先将猪里脊肉清洗一下，然后切丝。用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲，再将黄瓜、笋肉切丝。把炒锅用中...
浙菜:脆瓜里脊丝 说两句 浙菜:脆瓜里脊丝 配料: 猪里脊肉250克。黄瓜25克、蛋清1个、熟笋肉25克。味精2克、绍酒10克、葱段0.5克、清汤50克、熟猪油500克(约耗75克)、淀粉20克、精盐2克。 特色: 瓜爽脆,肉鲜嫩,绿白相间,色彩淡雅。 操作: 1.猪里脊肉切丝用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲,黄瓜、笋肉切丝。
饮食对身体的调整是最安全的,上面就是对吃脆瓜会上火吗的介绍,通过了解之后希望喜欢吃脆瓜的人能根据自己的身体情况选择食物。2脆瓜里脊丝的做法脆瓜里脊丝是一道普通的家常菜,属于浙江菜系,继承了浙江菜系的清淡爽口。里脊肉是许多人都很喜欢吃的,口感好、味道鲜美、与很多食材都搭配的很好,而且营养丰富。黄瓜可以生...
脆瓜里脊丝 原料: 猪里脊肉250克、黄瓜25克、蛋清1个、熟笋肉25克、味精2克、绍酒10克、葱段0.5克、清汤50克、熟猪油500克(约耗75克)、淀粉20克、精盐2克。 做法: 1、猪里脊肉切丝用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲,黄瓜、笋肉切丝。 2、炒锅置中火上烧热,下猪油烧至三成热(约66度)时,将肉丝入锅划开,...
1、猪里脊肉切丝用蛋清、精盐、湿淀粉搅匀上劲,黄瓜、笋肉切丝。 更多:https://www.bmcx.com/ 2、炒锅置中火上烧热,下猪油烧至三成热(约66度)时,将肉丝入锅划开,呈白色时捞出沥油。[美食中国] 3、原锅留油15克。放入葱煸出香味,下笋丝、肉丝略颠炒,将里脊丝入锅炒匀。加绍酒、清汤、味精、淋猪油...
1、梦见脆瓜里脊丝的吉凶指数 境遇虽安定，受一时之福荫而获得安定之生活，但成功运因被压制，不能有所伸张，常有烦恼与困难，身心过劳，易生脑疾、肺疾或遭难之虑，晚年不佳之兆。 【吉凶争衡】吉凶指数：90（仅供参考）2、梦见脆瓜里脊丝的宜忌 「宜」宜对酒当歌，宜观看演出，宜清理马桶。