推荐酥脆油条怎么做最好吃,家常酥脆油条做法大全,酥脆油条的营养价值,酥脆油条的功效与作用,酥脆油条的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
面粉,水,酵母,盐,小苏打,鸡蛋倒入碗中,用筷子搅成絮状用手沾油揉成面团进行发酵茴香去杆儿切碎倒入发酵好的面团中,然后揉均匀案板抹油,将面团放在案板上用手按薄切成细长条再稍微滚圆,长度自己根据锅的大小可以调整美食锅倒油加热,待油热后放入小油条,很快就会浮起来,炸成金黄色即可出锅了一定要趁热吃才好吃,...
酥脆油条的做法,酥脆油条怎么做请看步骤:1.虾仁碎中倒入蛋清、淀粉、白胡椒粉和盐,顺一个方向搅拌上劲2.塞入油条中,放在包好油纸的烤架上3.光波炉底部垫上玻璃烤盘,光波组合一烤制6分钟,中途换下位置4.碗中放入油条虾、菠萝块和蛋黄酱,可以撒些葱花和熟白芝麻做装饰..
脆皮油条 自制油条,食用健康,口感外脆里软,营养美味! 原料:面粉、酵母、鸡蛋、温水、盐、植物油。 做法步骤: 第1步、成品图! 第2步、面粉500克,盐2克,植物油2克,鸡蛋一个! 第3步、酵母5克适量温水稀释! 第4步、面团和好,用保鲜膜密封,冰箱冷藏一夜! 第5步、冰箱取出面团排气,案面抹少许植物油,擀长方...
第一种方法是不用泡打粉的做法,前一天晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了,现炸现吃,口感特别松脆,简单特别简单;〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克 〖 制作步骤 〗1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克,...
做法步骤:第1步、炸油条食材。第2步、500克面粉中加入5克小苏打、6克食盐、3克酵母粉、1个鸡蛋。(注意!!!食盐和酵母粉、小苏打分开放,分别放在面粉两边,不要混在一起)。第3步、逐次加入温水搅成絮状,淋入20克食用油下手把面团揉光滑。第4步、把面团揉光滑 (面团比较软,开始的时候会比较粘手,...
自制酥酥脆脆的油条的详细做法步骤:1、用温水和好面,面尽量软一点,让后盖上纱布醒发一晚上,醒发好的面团呈蜂窝状,为了不让面团粘手,可以在手上抹一点油,然后把面...
当然,如果你和我一样担心外面的油条不干净不放心,那就和我一起在家自制油条吧。准备食材:普通面粉、盐、白糖、无铝泡打粉、温水、食用油 具体做法:1.准备一斤面粉,6g盐,6g白糖,2g无铝泡打粉,用300g的温水和面,搅拌成大面絮,像这样手往里揣面,一开始揣不光滑不要紧,盖上盖子松弛10分钟,然后每半个...
做法步骤:第1步、称量 按照配方称量面粉、酥脆油条膨松剂,将油条膨松剂撒到面粉中,混合均匀。 按照配方称量食盐、酵母和水,将食盐和酵母溶于水中。第2步、和面 将溶有酵母和食盐的水倒入面粉中,搅拌均匀,和成面团;为了使面筋网络更好地形成,和好的面团需要提面或掂面一到二次,每次间隔时间10分钟...
9.锅里放入油烧热,温度在180-200度之间~ 可以先用一点面团试一下油温,丢入面团能很快浮起来就差不多~ 不要和做其他过油菜一样,等到冒烟,那就太热了~ 油也不需要很多,能淹没一根炸好的油条的量就够了~10.拎起油条两端,可并顺势拉长一些, 动作要轻柔,也不要过度的拉扯~ 中段先放入油锅然后松手 ...