脂肪酸类化合物,是指由长链脂肪酸分子组成的有机化合物。它们通常在天然产物中广泛存在,如脂肪、油脂、蜡、石蜡等。脂肪酸类化合物具有多种生理和化学功能,如提供能量、构建细胞膜、合成激素、维持生理平衡等。此外,它们还可以作为工业原料,如制药、化妆品、润滑油等。脂肪酸类化合物的结构特点包括长链烷基、羧基和...
脂肪酸类化合物包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和转化产物等。 饱和脂肪酸是一类含有单一碳-碳键的脂肪酸,它们的碳链上没有双键,因此称为饱和。不饱和脂肪酸则含有至少一个双键,通常被分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两类。转化产物包括酯类、甘油三酯、磷脂等。 脂肪酸类化合物在人体中的作用非常重要,它们是...
脂肪是由一份子甘油和三分子脂肪酸结合而成的甘油三酯。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分,根据结构的不同,可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。天然食物中含有各种脂肪酸,多以甘油三酯的形式存在。一般来...
医学教育网小编整理了脂肪酸类化合物的结构分类如下,请各位中药学职称考生仔细查看。 1.饱和脂肪酸: 分子中没有双键,如棕榈酸(16C),硬脂酸(18C)。 2.不饱和脂肪酸: (1)单不饱和脂肪酸:只有一个双键,如棕榈油酸(16C),油酸(18C)。 (2)多不饱和脂肪酸:含有两个以上的双键,如亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸...
为了帮助中药学职称考生了解,掌握更多知识点、考点,更好的复习备考中药学职称考试,医学教育网为大家搜集整理了脂肪酸类化合物的理化性质如下: 1.溶解性: 不溶于水。 2.酸性: 含羧基,可与碱成盐。 3.羟基置换反应: 羟基可被卤素、烃氧基、酰氧基、氨基等置换。
脂肪酸类化合物 定义:脂肪酸是脂肪族中含有羧基的一类化合物 。 此类化合物广泛分布于动植物中。脂肪酸在生物体内是以乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A为原料而被生物合成的,它们在生物体内几乎均以酯的形式存在。脂肪酸类成分也是中药中一类重要的有效成分,具有很多重要的用途。
花生酸 【 CAS 号】:506-30-9 【中文名称】:花生酸 【分子式】:C20 H 40 O 2 【英文名称】:Arachidic acid 【分子量】:312.53 【中文别名】:二十碳饱和脂肪酸 【存储条件】:-20℃ 【英文别名】:Icosanoic Acid 【结构类型】:Aliphatic Compounds ...
花生四烯酸 【 CAS 号】:506-32-1 【中文名称】:花生四烯酸 【分子式】:C20 H 32 O 2 【英文名称】: Arachidonic acid 【分子量】:304.47 【中文别名】: ARA 5,8,11,14-二十碳四烯酸 【存储条件】:-20℃ 【英文别名】:all cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid ...
可采用以下两种方法：①用恒沸法或加适当的去水剂把反应过程中生成的水除掉;②加入过量的酸或醇。
1.饱和脂肪酸：分子中没有双键，如棕榈酸(16C)，硬脂酸(18C)。2.不饱和脂肪酸：(1)单不饱和脂肪酸：只有一个双键，如棕榈油酸(16C)，油酸(18C)。(2)多不饱和脂肪酸：含有两个以上的双键，如亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、EPA和DHA等。多不饱和脂肪酸在人体中易于乳化、输送和...