大须胡鲶，Clarias buthupogon (Sauvage, 1879) ，胡子鲶科胡鲶属的一种鱼类。体延长，背鳍起点向前渐平扁，向后渐侧扁，头宽圆，平扁，头腹面平直，背面斜平，呈楔形或犁头状。头顶及两侧有骨板，披以薄皮，并有额囟。吻宽而钝，突出，属于鲶形目，胡鲶科，胡鲶属鱼类的一种。分布于长江中下游和长江以...
胡鲶属（Clarias ）有以下物种：· 短胡鲶（Clarias abbreviatus）· 阿博胡鲶（Clarias agboyiensis）· 白斑胡鲶（Clarias albopunctatus）· 奥氏胡鲶（Clarias alluaudi）· 曲胡鲶（Clarias anfractus）· 安戈尔胡鲶（Clarias angolensis）· 鳗胡鲶（Clarias anguillaris）· 蟾胡鲶（Clarias batrachus）· ...
长须胡鲶，Clarias longibarbis，胡子鲶科胡鲶属的一种热带、亚热带淡水鱼类，栖息于河川、池塘、水草茂盛的沟渠、稻田和沼泽中的黑暗处和洞穴内。体延长，背鳍起点向前渐平扁，向后渐侧扁。头宽圆，平扁，头腹面平直，背面斜平，呈楔形或犁头状。它的分布极广，为南方的养殖鱼类；也是常见的中小型食用鱼类。近...
胡鲶属，Clarias (Scopoli, 1777)，鲇形目胡子鲶科的一属鱼类。胡鲶属(Clarias) 有以下物种：短胡鲶(Clarias abbreviatus)阿博胡鲶(Clarias agboyiensis)白斑胡鲶(Clarias albopunctatus)奥氏胡鲶(Clarias alluaudi)安戈尔胡鲶(Clarias angolensis)鳗胡鲶(Clarias anguillaris)蟾胡鲶(Clarias batrachus)短身胡鲶(...
胡鲶科，Clariidae，胡瓜鱼目的一个科。是一种广泛分布北半球的鱼类，体长，后部侧扁。头宽扁。眼间甚宽。口亚下位，弧形。颌有绒状齿。须4对，发达，口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长，不与尾鳍相连；胸鳍具硬刺；尾鳍圆形。该科鱼类耐寒力差。喜群居，常栖息于江河、池塘、沟渠的阴暗...
夜间，胡鲶会离开洞穴，活跃地捕食。它们喜欢群居，通常几十到几百尾鱼会在一起生活。在冬天，胡鲶会进入江河或洞穴过冬。胡鲶的食性多样，从小型鱼类、虾类、水生昆虫到水草，都是它们的食物来源。幼鱼则以浮游生物为食。每年4月，胡鲶会从越冬地区迁移到沟渠、稻田和沼泽等地。在4月至5月及8月至9...
胡鲶是一种体长、后部侧扁的热带、亚热带淡水鱼类，隶属于鲶形目和胡鲶科。它们的眼睛之间宽大，口呈弧形且位于下颌，颌上有绒状齿。胡鲶的须发达，共有四对，其中口角须超过鳃孔，这有助于它们在复杂的水环境中捕食。这些鱼的背鳍和臀鳍均长，但不与尾鳍相连，而胸鳍则带有硬刺，尾鳍呈圆形。
胡鲶的体形特征明显，体长且两端略显扁平。其头部呈现出宽圆和平扁的形状，头腹面平直，背面斜平，整体呈现楔形或犁头状。头顶及两侧覆盖有骨板，这些骨板披以薄皮，头部中央还有明显的额囟。吻部宽而钝，略显突出。胡鲶的唇较为厚实，口角唇褶发达，唇沟清晰。口部宽大，弧形，位置略低于水平面，...
养殖5个月的胡鲶，体重可达到250克左右。其肉质细腻，口感鲜美，营养价值极为丰富。胡鲶除了作为美食被广泛食用，还是一味宝贵的药用鱼类。自古以来就被视为滋补佳品。全鱼具有养血、补虚、滋肾、调中、助阳的功效，常被民间用于为饮食不振的病人和产妇补充身体。在药用方面，胡鲶主治多种疾病。如疟疾...