美洲胡瓜鱼 美洲胡瓜鱼（学名：Osmerusmordax），又名彩虹香鱼（Rainbowsmelt），胡瓜鱼科胡瓜鱼属的一的品种。体型小，一般体长19cm，体重0.9kg，最大体长35cm，体重2kg，但游泳速度较快，可达60km/h。此鱼性胆小，所以很难钓到，但因其肉味鲜美，所以广受世界钓手的欢迎。也可作为观赏鱼，但性娇贵，不...
胡瓜鱼具有较强的适应性，能够在不同的水域环境中生存。它们可以在淡水与海水之间迁徙，甚至能够在部分身体被冻住的情况下存活，并在解冻后恢复活力。这种适应性使得胡瓜鱼能够在全球范围内广泛分布。胡瓜鱼的繁殖策略非常独特，雌雄鱼通过特殊的跳跃行为将受精卵粘在树叶上，这种行为有助于避免卵被水中的捕食者吃掉。
香煎胡瓜鱼(又名多春鱼) 胡瓜鱼属于海鱼,含丰富的钙,DHA。我经常做给儿子吃,他很喜欢吃这道菜。拿回家之后先清洁,去头去内脏,一般我还会去掉鱼骨,这样吃起来就像小零食,不担心鱼刺会卡喉咙。然后加入盐,胡椒,肉桂粉,鸡精,芝麻,料酒,油等腌制30分钟,待油锅热了就可以开始炸了。我用中火去炸,直到两面金黄...
加州胡瓜鱼,又名多春鱼,是海洋鱼类的一种。它的名字来源于鱼身散发出的鲜黄瓜般的气味,真的很有趣呢! 这种鱼还有个别名“多春”,是因为雌鱼肚中常有鱼籽,寓意着春天和生机。 说到多春鱼,不得不提它的另一个名字——胡瓜鱼,这个名字在有些地方也广为人知哦!🍲加州胡瓜鱼的营养价值 ...
胡瓜鱼科，Osmeridae，胡瓜鱼目的一个科。除部份种类在海岸附近产卵外，某些鱼种亦需溯河至淡水域产卵；它们在淡水中成长，而後至河口区产卵，稚鱼则在海水中发育後，再溯河至淡水中上游长成。生殖期的雄鱼体形与体色均稍有改变，体长多小于20公分，产卵量高。平日以小型鱼类、无脊椎动物或溪石上的藻类为食。全...
柳叶鱼是胡瓜鱼科，油胡瓜鱼属的鱼类。主要分布于北极洋、北大西洋及北太平洋之温寒带海域。柳叶鱼 学名:mallotusvillosus(mler1776)(英)karafuto-shishamo,capelin 俗称：多春鱼、喜相逢；形态特征 下颌明显突出于上颌。侧线鳞170～220。背鳍软条10～14,臀鳍鳍条17～24。脂鳍延长而成长方形,长度可达背鳍长之1/...
食材清单加入采购清单 10-30分钟|切墩(初级) 胡瓜鱼360g 、 面粉半碗 、 姜丝适量 、 胡椒粉适量 、 料酒适量 、 柠檬1个 、 香菜一棵 、 盐适量 烹饪步骤 步骤1/11点击查看大图 收到的快递 步骤2/11 步骤3/11 点击查看大图 带头去脏,收拾的太到位了,到家洗洗就可以直接下锅的 ...
在多春鱼的两侧均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。准备一个蒸锅或深平底锅，底部铺上姜片和葱段，以增加风味并防止鱼皮粘连。将腌制好的多春鱼小心地放在姜片和葱段上，确保鱼身平稳。待蒸锅或平底锅中的水开后，将锅盖盖上，保持中小火蒸煮8-10分钟，直至鱼肉熟透。蒸好后...
胡瓜鱼,又叫多春鱼,是一种海鱼。它主要在春季的三月至五月期间捕捞,只有这个时候才能品尝到最鲜美的胡瓜鱼。胡瓜鱼含有丰富的钙和DHA等营养元素,非常适合补充身体所需营养。价格大概在300到750卢布每公斤之间,虽然价格不算便宜,但绝对是物有所值的美味。尤其在圣彼得堡,五月中旬还有胡瓜鱼节,真是吃货们的天堂!