大腿根部的吃法——风味胖蹄 吃大腿啦,上猪大腿,很多人喜欢吃猪脚,但是猪脚根部的腿包一样是美味,当然适合喜欢吃肥肉的人而言,由于大腿根部的肉脂肪较多,所以只有真正的食肉者会喜欢,那么为了众多食肉者的口欲,让食肉者有更多的花样肉类小海就做些小小的贡献,教大家做卤制胖蹄。 原料:猪大腿【即腿根部、腿包】 卤料:八角、
红烧胖蹄周炯亮 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 2 0 01:12 App 满江红 604 24 02:48:50 App 红烧老地瓜3.31 福冈女幽出门做买卖 1245 50 02:57:55 App 红烧老地瓜3.27 街道工作者上线 1138 0 03:25 App 红烧各种 猪猪 太香啦 470 0 00:34 App 在家吃饭没胃口,试试这道红烧...
【烤箱走油的红烧蹄胖 想吃走油蹄胖又害怕大油锅的 看 !过 !来!】1.蹄胖洗净,放入有葱姜料酒的水里焯水;2.在表皮抹上白醋,抹一遍盐,晾干(可以放冷藏晾干)。这个步骤是借鉴脆皮猪肉的做法;3.在蹄胖表面,用叉子密密麻麻扎上眼儿,烤的时候油会冒出来
步骤1 蹄子洗净用黄酒,姜焯水后洗净沥干水分备用 步骤2 锅内加油放冰糖炒至金黄色加香叶,八角,花椒放入刚才沥干水的蹄胖上色,放老抽,生抽上色 步骤3 放入高压锅,中间放个葱结,啤酒不用放水,2罐啤氿够了,大火烧开上气,转小火半小时, 步骤4 高压锅冷却,拿出放锅大火收汁,加鸡精,耗油,好了,美味上桌...
推荐烤咸蹄胖怎么做最好吃,家常烤咸蹄胖做法大全,烤咸蹄胖的营养价值,烤咸蹄胖的功效与作用,烤咸蹄胖的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
红烧蹄胖的做法 步骤1 蹄膀冷水下锅,出血水。 步骤2 随后用刀把皮都刮一下,去掉皮上的脏东西,再用镊子仔细的拔下毛,然后清洗干净。 步骤3 准备适量香料和姜。 步骤4 啤酒二罐(也可以用等量的水,只是觉得不加水直接煮出来的肉更香嫩,同时啤酒也有去腥的效果,用了这个就不用再放料酒了)。
【红烧蹄胖】01.猪蹄切成块,放在清水中浸泡2小时,11.猪蹄冷水下锅,撒上胡椒粉,水烧开,去除浮沫,等浮沫基本没有了,取出猪蹄,用清水洗干净。,21.锅开小火,加油,和冰糖,熬到冒泡放入猪蹄上色,然后倒入热水过猪蹄,加所有调料(除了葱姜,其他调料都放在调料包里),
1、选皮薄、毛孔细小的新鲜肘子，剔去骨头，修整成圆桃形状 2、肘子皮朝上，放入五香料卤锅加热，煮至五成熟捞出 3、将油锅烧热，把肘子皮朝下炸呈黄色，炸时不停地翻动，以防糊底 4、炸好肘子捞出，放一碗内，加葱、姜，用卤汤对些水，浇入碗中，上屉蒸烂 5、将蒸好的肘子扣入大盘内，...
青羊区酸辣猪胖蹄餐饮店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2024年10月31日,位于青羊区光华东二路98号10栋1层附109号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:餐饮管理。(...
推荐红烧小蹄胖怎么做最好吃,家常红烧小蹄胖做法大全,红烧小蹄胖的营养价值,红烧小蹄胖的功效与作用,红烧小蹄胖的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味