铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外膨胀)。一般分为两类:(1)化学性“胖听”:一般是铁皮与罐内酸性物质反应生成气体。(2
铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外鼓胀),一般分为两类: (1)化学性“胖听”:一般是铁皮与罐内酸性物质反应产生气体. (2)
铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外膨胀),一般分为两类:一类为化学性“胖听”,一般是铁皮与罐内酸性物质产生气体。 另一类为生物性“胖听
铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外鼓胀),一般分为两类:⑴化学性“胖听”:一般是铁皮与罐内酸性物质反应产生气体。⑵生物性“胖听”:一般是罐内物质腐败所致。用金属针头钉入罐头内,将气体导出进行如下实验,请填写下列实验报告: 实验内容 实验现象 化学方程式 属于何种“胖听 ⑴点燃导...
【题文】铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体,底和盖向外鼓胀),一般分为两类:①化学性“胖听”,一般是铁片与罐内酸性物质反应产生气体。②生物性“胖听”,一般是
罐头的胖听 罐头的胖听通俗地说就是罐头鼓盖。当罐头内部压力大于空气压力时,罐头的两底端就膨胀凸出,这种现象叫胖听。 产生胖听的原因一是罐头生产过程中杀菌不彻底,或细菌重新侵入罐头,在里面生长繁殖,产生气体,造成胖听,这叫腐败性胖听,也叫真胖听;二是罐头食物酸度较高,加上马口铁罐头内的涂锡层不匀,或...
胖听现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起，产生的原因是罐内的细菌繁殖，产生气体，罐内压力大于空气压力。漏听是指密封失灵，有泄漏现象的罐头。金属罐包装的产品在运输过程中，受物体碰撞，常出现外壁内陷现象，空气容易进入，致使内容物的酸败变质，发现上述情形的产品不能食用。检查胖听、漏听可用...
〔6分〕铁盒罐头过期会出现“胖听〞现象〔内部产生大量气体,底和盖向外鼓胀〕,一般分为两类:〔1〕化学性“胖听〞:一般是铁皮与罐内酸性物质反响产生气体.〔2〕生物性“胖听〞:一般是罐内物质腐败所致.用金属针头钉入罐头内,将气体导出进行如下实验,请填写以下实验报告:...
胖听现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起，产生的原因是罐内的细菌繁殖，产生气体，罐内压力大于空气压力。漏听是指密封失灵，有泄漏现象的罐头。金属罐包装的产品在运输过程中，受物体碰撞，常出现外壁内陷现象，空气容易进入，致使内容物的酸败变质，发现上述情形的产品不能食用。检查胖听、漏听可用...