胆碱有助于支持神经冲动系统，促进强壮的心肌和规律的心跳。胆碱有助于保持心脏和血管健康，部分通过帮助降低血压.它在调节心脏中的同型半胱氨酸水平方面也起着重要作用，如果上升得太高，会对您的心脏产生负面影响。4、怀孕 确保怀孕期间摄入足够的胆碱的重要性越来越得到认可。根据2019 年的一项研究，在母亲饮食中补...
胆碱主要从两方面来发挥生理功能，一方面，胆碱本身或作为合成其他物质所需要的胆碱基团而发挥生理作用；另一方面，是作为甲基供体来发挥生理功能。1.促进脑发育、参与细胞信号传导 胆碱参与细胞间信号传导，可促进脑发育和提高记忆能力。胆碱是形成乙酰胆碱所必需的物质，乙酰胆碱是一种神经递质，在学习与记忆、空间工作记...
1、促进脂肪代谢:胆碱可促进脂肪以磷脂的形式被输送,或提高脂肪酸在肝脏的利用率,防止脂肪在肝脏中反常积累,保证肝功能正常。 2、参与新陈代谢:胆碱是构成生物膜的重要成分,对维持细胞结构和功能至关重要,同时也有助于促进体内物质的新陈代谢。 3、降低血清胆固醇:胆碱具有良好的乳化特性,可降低血清中胆固醇的含量,...
胆碱是一种重要的营养物质,在某些食物中自然存在。 胆碱是人体代谢中许多生物化学反应所需甲基的来源。人体需要胆碱来合成磷脂酰胆碱和鞘磷脂,这两种磷脂对细胞膜至关重要。所有的植物和动物细胞都需要胆碱来保持其结构完整性。 人体需要胆碱来产生乙酰胆碱。乙酰胆碱是记忆、情绪、肌肉控制和其他脑和神经系统功能的一...
胆碱是一种对人体非常重要的营养物质,其功效与作用包括支持大脑发育与功能、维护肝脏健康、促进肌肉控制、协助细胞结构构建、调节胆固醇代谢等。具体如下:1、支持大脑发育与功能:胆碱是构成乙酰胆碱的关键成分,乙酰胆碱是一种重要的...
胆碱是一种神经递质,可在神经细胞之间传递信号,调节肌肉运动和认知功能,如果胆碱过量,可能会出现头晕、恶心、腹泻、肌肉痉挛、多汗等症状。如果胆碱缺乏,可能会出现焦虑、注意力不集中、记忆力下降、肌肉无力、血压不稳定等症状。 一、胆碱过量 1、头晕:如果体内胆碱过量,胆碱作用于中枢神经系统,容易导致患者出现头晕、...
胆碱(choline)是一种强有机碱,1849年由Strecker首次从猪胆中分离出来,并于1862年首次定名,1866年被化学合成。此后一直认为胆碱为磷脂的组分,但直到1941年才由Devigneaud首先弄清它的生物合成途径。1940年,Sura和Gyorgy Goldblatt根据他们各自的工作,报道了胆碱为大白鼠生长必不可少的物质,表明了它具有维生素特性。
胆碱是卵磷脂的重要组成部分,广泛存在于各种食物中,胆碱的部分生理功能通过磷脂的形式来实现。胆碱在合成神经鞘磷脂与磷脂胆碱中起主要作用。中国营养学会推荐的胆碱的成人摄入量为450mg/d,UL为3.5g/d。我国批准胆碱为营养强化剂,允许的胆碱化合物来源为氯化胆碱和酒石酸氢胆碱。