肥肠面的做法,肥肠面怎么做请看步骤:1.食材依图准备好2.葱姜蒜炝锅3.肥肠爆香一下4.加入所有调味料上色调香5.加土豆炖五分钟6.再加青椒7.加水没过食材8.水开后煮5分钟,玉米淀粉用少量水调匀勾芡...
8.冲入煮面的滚水 9.放上肥肠即可食用 10.香喷喷又美味的肥肠面～
肥肠面的做法 1.成品图 2.小米椒,姜蒜切粒,葱,香菜切段。 3.准备好的肥肠,自己卤的。 4.青菜洗净备用。 5.锅里放适量油烧热,放姜蒜和米椒炒香。 6.放豆瓣酱 7.炒香豆瓣酱 8.放肥肠 9.炒两分钟放盐,花椒粉,五香粉,胡椒粉,生抽料酒翻匀。
肥肠面的做法 步骤1 仔细清洗大肠,肠内壁抓碱面,揉搓,洗净。内外都要翻出来抓面粉揉洗,按自己的口味,撕一部分肠油。多次冲洗后,倒点曲酒(比如泸州老窖)腌一会儿。 步骤2 洗好的大肠先在清水里焯水十分钟。换新开水,然后把所有调料放入,卤一小时以上,期间把香叶捞出,煮久了发苦。凳拿筷子可以轻易扎透了,关...
肥肠面 By hb俗人 香辣可口，面条爽滑，肥肠香软。原料：肥肠、面条、油菜、葱、小米辣、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、植物油。做法步骤：第1步、熟肥肠切菱形块。第2步、葱切小段，姜切丝，小米辣切片。第3步、油菜洗净。第4步、锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第5步、放入葱姜...
肥肠一定要翻开里面的油要刮掉 作者: Lisa383 15分钟 家常味 初级 其他 其他 重庆菜 用料 做法将做法保存到手机 1/6肥肠翻到内面洗净用料酒盐揉搓洗净 2/6备好材料 3/6下锅先炒香调料 4/6加入肥肠干炒一会儿加小半碗水煮5分钟后盛起来 5/6另外下锅煮面 ...
1.熟肥肠切菱形块。2.葱切小段,姜切丝,小米辣切片。3.油菜洗净。4.锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。5.放入葱姜小米辣翻炒。6.放入肥肠翻炒。7.加入一勺生抽。8.加入一勺料酒。9……
肥肠面的用料 肥肠200g面条200g 干红辣椒适量花椒适量 西兰花适量番茄半个 香油适量酱油适量 醋适量盐适量 味精适量豆瓣酱适量 步骤1 肥肠备好 步骤2 肥肠和西兰花切好 步骤3 花椒,干辣椒备好 步骤4 倒少许油下肥肠煸炒 步骤5 炒至肥肠出油下花椒,干辣椒炒香 ...
1 肥肠汤料食材:多力压榨玉米油适量、肥肠300克，面条2人份，郫县豆瓣酱3勺，生抽1勺，料酒2勺，白糖半勺，盐适量，香菜1根，大葱2段，小香葱1根，干辣椒3个，香叶3片，花椒1勺，姜6片，蒜3个，桂皮1小段，草果1个，八角2个。2 猪大肠菜市场买的半成品，把大肠剪成10厘米左右长度，方便翻肠，把加入小...