1.金针菇去掉根部 2.反复冲洗干净,控水 3.肥牛焯烫一分钟捞出备用 4.葱姜蒜切片 5.红绿椒切圈 6.爆香葱姜蒜辣椒,下入金针菇翻炒均匀 7.加入生抽 8.蚝油 9.翻炒均匀 10.加500克水,大火烧开 11.下牛肉再煮2分钟 12.加盐调味 13.味精 14.鸡精 15.出锅装盘 16.撒一些白芝麻 17.一道美味的肥牛金针菇就做好了
家常肥牛金针菇的详细做法步骤:1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱油、啤酒(忘拍照)。 2、做一锅开水,把肥牛片放进去汆烫。 3、水开后调中火...
肥牛金针菇的做法,肥牛金针菇怎么做请看步骤:1.金针菇剪去根部洗净备用2.锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右3. 豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水4.大火烧开后放入金针菇5. 煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛
肥牛金针菇的做法,肥牛金针菇怎么做请看步骤:1.金针菇和肥牛卷分别焯水捞出控干水分2.锅加少许油爆香蒜末3.加肥牛卷翻炒4.加入金针菇和配方中的调料,加淀粉水收汁即可5.超级下饭
肥牛金针菇的做法 步骤1 金针菇剪去根部,洗净。 步骤2 肥牛片用开水汆烫。 步骤3 肥牛片用开水氽烫至变色,捞起。 步骤4 蒜头切碎,入锅加入豆瓣酱和油,一起爆香。 加入金针菇和水,中火煮开。约4分钟。 加入肥牛片和料酒,大火烹煮约1分钟。加1小勺糖调味关火。盛出后撒上葱花。
肥牛金针菇 原料：肥牛、金针菇、烹饪料油、生抽、料酒、蚝油、白糖。做法步骤：第1步、肥牛准备。第2步、锅中放水放葱姜，然后焯肥牛至出血水。第3步、捞出控干水分。第4步、金针菇去除根部泡洗干净，锅中烧水焯金针菇至发蔫。第5步、焯好的肥牛和金针菇分别装入盆中，生抽，料酒，蚝油，白糖，调汁。第6...
肥牛金针菇的做法 简介 做这道菜整个过程下来不到10分钟，可谓快手家常菜，非常适合上班族哦！食材 肥牛 200克 金针菇 100克 油 1克 蒜 1克 盐 1克 步骤/方法 1 准备好食材。2 金针菇去根洗净。3 锅内热油爆香蒜。4 加入豆瓣酱炒出红油。5 加入适量水。6 煮开后加入金针菇。7 再次煮开后加入肥牛卷...
第2步、将金针菇焯烫一下，去除草酸和涩味儿，做好的汤更好喝。第3步、焯过金针菇的水正好继续烫牛肉，肥牛并非肉的名称而是一种吃法，像涮火锅那样烫熟就吃口感才不会老，焯烫一下也去掉吧血沫子，成品的汤才干净清亮。第4步、西红柿顶部划十字刀，开水里浸一下去皮，切丁备用。第5步、香葱白的部分切段...
金针菇1把 、 生抽1勺 、 郫县豆瓣酱酱1勺 、 清水3勺 、 盐少许 、 鸡精少许 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 准备好肥牛片放一边备用。 步骤2/14点击查看大图 一把金针菇,量的多少可以根据肥牛片的多少来决定,去掉金针菇根部。 步骤3/14点击查看大图 ...
肥牛片250克 金针菇300克 蒜3瓣 油5克 水200克 香菜5克 高汤一个 番茄一个 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 番茄切粒 步骤2/13点击查看大图 金针菇洗好备用 步骤3/13点击查看大图 锅里放水煮开,放入肥牛卷,等水开,把肥牛捞起 步骤4/13点击查看大图 ...