1/18 金针菇去掉根部 2/18 反复冲洗干净,控水 3/18 肥牛焯烫一分钟捞出备用 4/18 葱姜蒜切片 5/18 红绿椒切圈 6/18 爆香葱姜蒜辣椒,下入金针菇翻炒均匀 7/18 加入生抽 8/18 蚝油 9/18 翻炒均匀 10/18 加500克水,大火烧开 11/18 下牛肉再煮2分钟 12/18 加盐调味 13/18 ...
做法步骤:第1步、原材料合影,蒜根据个人口味可放可不放;香葱葱白切段,葱绿切末;洋葱切丁备用。第2步、将金针菇焯烫一下,去除草酸和涩味儿,做好的汤更好喝。第3步、焯过金针菇的水正好继续烫牛肉,肥牛并非肉的名称而是一种吃法,像涮火锅那样烫熟就吃口感才不会老,焯烫一下也去掉吧血沫子,成品的...
肥牛金针菇的用料 肥牛250克金针菇100克 生抽1勺白糖半勺 老抽半勺蚝油1勺 淀粉1勺水半碗 郫县豆瓣酱半勺葱蒜适量 步骤1 金针菇洗净,切去根部的1厘米不要。将金针菇撕成一小搓,塞入没有解冻的肥牛中。 步骤2 调神仙酱汁:白糖半勺:生抽1勺:老抽半勺:蚝油1勺:淀粉1勺:水半碗 ...
做法步骤:第1步、准备材料。第2步、煮开水,加入金针菇煮开。第3步、加入适量肥牛肉大火煮变色。第4步、加入调味包,简单美味。第5步、倒入碗中,成品图。来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
【下厨房】金针菇肥牛栏目为您推荐金针菇肥牛做法大全,金针菇肥牛怎么做好吃技巧分享,金针菇肥牛最正宗的做法和金针菇肥牛家常做法推荐,更多金针菇肥牛的简单做法就来下厨房。
金针菇肥牛的做法 1.金针菇洗净 2.准备好肥牛 3.锅中加水烧开,将金针菇焯一下 4.捞出焯好的金针菇 5.锅中再次加水烧开,放入肥牛焯一下 6.捞出焯好的肥牛 7.葱米椒切粒,姜切丝 8.锅中加油烧热,放入葱姜米椒和花椒粉,炒出香味 9.倒入酱油 ...
金针菇肥牛的做法 步骤1 金针菇洗净,肥牛片简单冲水,蒜切成蒜末 步骤2 热锅加入油,蒜末爆香,加入肥牛片和金针菇,待肥牛一面变色再翻动到另一面继续煎 步骤3 肥牛变色,金针菇稍变软并出水后加入蚝油和老抽 步骤4 加入少量水翻动加盖焖煮1分半钟,即可出锅盛盘,是不是很方便简单!
金针菇炒肥牛 原料:金针菇、肥牛、青椒、小米椒、酱油、盐、蚝油、葱、姜、糖、料酒。 做法步骤: 第1步、将食材洗干净后切好备用 第2步、清水烧开,放入姜片、断葱和料酒,将肥牛卷放入水中灼一下,捞出沥干 第3步、重新烧水,将金针菇焯一下沥干 第4步、油入锅烧至7成熟,加入耗油、糖, 第5步、倒入金针菇...
肥牛金针菇 原料:肥牛、金针菇、烹饪料油、生抽、料酒、蚝油、白糖。做法步骤:第1步、肥牛准备。第2步、锅中放水放葱姜,然后焯肥牛至出血水。第3步、捞出控干水分。第4步、金针菇去除根部泡洗干净,锅中烧水焯金针菇至发蔫。第5步、焯好的肥牛和金针菇分别装入盆中,生抽,料酒,蚝油,白糖,调汁。第6...
金针菇肥牛的用料 金针菇肥牛的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用,番茄去皮切小块,金针菇去根部洗净撕成小朵,姜切末,蒜切末 步骤3 锅中倒入适量的食用油烧热,再放入蒜末和姜末炒出香味 步骤4 放入番茄翻炒至出汁 步骤5 加入生抽 ...